名物 草福餅 - 総本舗 白酒屋本店

総本舗 白酒屋本店は、明治8年（1875年）に造り酒屋として創業しました。当時貴重だった砂糖を使い作った草餅が長谷寺参詣者の間で評判となり、以来名物として親しまれています。現在昔ながらの製法を守り続けています。
総本舗 白酒屋の奈良漬は、みりん粕を使用した、伝統的な製法で作られています。

特に、店頭で焼き上げる「草福餅」は、温かく香ばしい風味をその場で楽しむことができます。バラ売りもあるため、食べ歩きにも最適です。また、伝統的な製法で漬け込まれた奈良漬けも看板商品で、お土産としても人気を集めています。

長谷寺門前の参道にもお店があります。