懐かしい味わい - 元祖堅ボーロ本舗

元祖堅ボーロ本舗は、明治27年（1894年）創業という長い歴史を持つ和菓子店です。滋賀県長浜市に店舗を構え、看板商品の「堅ボーロ」は百余年にわたり多くの人々に愛され続けています。

堅ボーロは、小麦粉の生地を二度焼きし、生姜砂糖をまぶしたシンプルながらも独特の「堅さ」が特徴のお菓子です。最初は舐めて、柔らかくしてから噛むのが通な食べ方とされています。生姜の穏やかな風味と素朴な甘さが広がります。

着色料や防腐剤を使わない自然食品として、体にも優しいお菓子です。レトロな雰囲気の店構えも魅力的。長浜観光の際に、伝統の味を体験しにお立ち寄りいただくのがおすすめです。