麺と出汁の相性が良い - 中村うどん

適度なコシとつるりとした喉ごしで、出汁は、煮干し（いりこ）メインと昆布で、出汁と麺が一体となったベストバランスです。
観光映え的な派手さや特徴が大きくないものの、地元の常連客に愛されるお店です。

注文は麺のみ先に注文してセルフサービスで天ぷらなど取り席に着きます。食後に後払いで、その時にレジに器も下げます。


【豆知識】
うどんブームの火付け役の丸亀市飯山町の「なかむらうどん」とは別の店のためご注意を。ただし、同じ兄弟が経営されてるとかで、全く関係がないわけではないようです。「中村うどん」がお兄さんのお店です。