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お好み焼き 八誠

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広島お好み焼きの八誠（はっせい）です。地元客はもちろん、観光客にも愛される人気店です。
「八誠（はっせい）」は、お好み焼き・鉄板焼きの専門店。25席ほどのカウンター中心の店内では、目の前の鉄板で店主が手際よく焼き上げる姿を楽しめます。生麺を油でパリッと焼き、その上に甘みたっぷりの刻みキャベツ、豚肉、そば（またはうどん）、卵を重ねた“広島焼き”が看板メニュー。特に麺の香ばしい焦げ目と、とろりとした半熟卵のコントラストは多くのファンを魅了します。シンプルにソースとマヨネーズで仕上げることで、素材の旨みをストレートに味わえるのも魅力。

サイドメニューも充実しており、鉄板を囲むカウンターでは、職人が目の前で焼き上げる様子を見るのも楽しみの一つです。熱々のお好み焼きを、広島ならではの活気ある雰囲気の中で堪能できます。
[営業時間]
11:30〜14:00（火〜土曜日のみ）
17:30〜23:00

[定休日]
月曜日
    カテゴリ
    広島市中区｜和食｜お好み焼き
    場所
    広島県広島市中区富士見町４−１７
    公式サイト
    https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340117/34001574/
    TEL
    082-242-8123

    （※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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