佐々木豆腐店 食事処豆遊

創業明治二十七年の佐々木豆腐店が併設する食事処。工房直送の出来たてを使うため、豆の香り、舌ざわり、のどごしが段違いです。看板は豆腐・厚揚げ・油揚げ素焼き・豆乳まで一度に味わえる「豆遊膳」。素材の持ち味を引き出す素朴な味付けで、ヘルシーながら満足感の高い“ご当地豆腐ランチ”が楽しめます。

店頭の直売所では、木綿・絹はもちろん、揚げ、がんも、豆乳スイーツまで幅広く購入可能。食事前後におみやげ選びができるのも魅力です。大豆は地元産を中心に厳選配合。にがりの扱いも丁寧で、冷奴は塩だけでも旨いと評判。素焼きの厚揚げは外カリ中ふわで、香ばしさが箸を進めます。