【まとめ】人気の岡山県周辺の観光ネタ
周辺と岡山県&近県の和食観光ネタ情報
眺望が素晴らしい蕎麦カフェ 木楽
奈義町の自然豊かな風景に溶け込むように佇む「蕎麦カフェ 木楽」は、その名の通り蕎麦とカフェの両方を楽しめるユニークな存在です。店主が厳選した国産そばの実を丁寧に石臼挽きし、毎日手打ちで仕上げる蕎麦は、...
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- [+]岡山県勝田郡
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ホルモンうどん!お好み焼 三枝
郊外の住宅地に佇む1985年創業の人気店。鉄板前のライブ感と香ばしい匂いに食欲がそそられます。看板はふんわり焼き上げる関西風お好み焼きと、甘辛ダレが絡む津山名物ホルモンうどん。二代目店主は“津山ホルモ...
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- [+]岡山県津山市
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津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店
早瀬豆富店の豆腐は、美作産の大豆を100%使用し、昔ながらの製法で作られています。豆腐は、きめ細かく、コクのある味わいが特徴です。 青大豆のお豆富は、キヨミドリという品種を使用しており、白大豆の...
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- [+]岡山県津山市
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そば処 飛脚
お店は津山城東地区にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。 そばは、信州から取り寄せたそば粉を使用しています。そばの種類は、せいろ、ざる、かけ、天ぷら、鴨せいろ、そずりなど、豊富に揃ってい...
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- [+]岡山県津山市
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津山のこだわりのお蕎麦屋 - 日進月歩
蕎麦はしっかりとそばの香りがして美味しいです。 そば粉やつけ汁も自家製にこだわり丁寧につくられているそうです。 そば粉も無農薬かつ化学肥料を使わないものを厳選していとか。 写真は、もりそばに...
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- [+]岡山県津山市
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古民家お食事処 茶臼
メニューは、信州戸隠そばや天ぷら、そして尾崎食品のお豆腐や、湯葉などを使用した、和食中心のメニューです。 また、店内には、骨とう品や古民家ならではの調度品が飾られており、古き良き日本の雰囲気を楽...
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- [+]岡山県赤磐市
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奥津の名店!そば処秀峰
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 自宅の一部で営業されおり、立派なお庭があります。 場所は少しわかりにくですが、道路に看板が出ているので、その通りに従ったほうがわかりやすいです。ナビだと少...
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- [+]岡山県苫田郡
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久米南町の人気店!そば処 小川柳
地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。 蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。 オヤマボクチは、中国原産のナス科の植物で、岡山県の久米南...
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- [+]岡山県久米郡
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和気の人気うどん店!大森製麺所
昭和25年(1950年)に創業した、うどんの製造販売を行う老舗店です。町の中心・和気駅から少し歩いた住宅地にある昔ながらのうどん店。元は製麺所の系譜で、もっちりとした太めの手打ち麺に、節の香りが立つす...
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- [+]岡山県和気郡
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古民家料理の「いっぷく亭 」
築100年以上の茅葺き風の屋根と土間、座敷や囲炉裏端が残る店内は、写真映えする“日本の原風景”。春は山菜、夏は鮎やあまご、秋はきのこや里芋、冬は猪・鴨の滋味と、季節替わりの献立が旅人を迎えます。自家製...
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- [+]岡山県苫田郡
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豪華な和定食!御善房たか本
店主が移住して開いた古民家料理店。木の温もりある座敷や小個室が配され、四季を映す器と盛り付けで一皿ずつ丁寧に供されます。山里らしい落ち着きに身を置けば、時間がゆっくり流れるのを実感。地の恵みを生かした...
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- [+]岡山県赤磐市
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全国で有名な寿司のひさ田
店主の久田和男さんは、大阪のイタリアンレストランで修業した後、23歳で独立しました。当時は、赤磐市の閑静な住宅街の一軒家で、週に3日だけ営業していました。 久田さんは、瀬戸内海の旬の食材を、独創...
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- [+]岡山県赤磐市
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