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地元客に人気 - 出雲そば かねや

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島根県出雲市の「出雲そば かねや」は、出雲大社近くの老舗。挽きたて、打ちたて、茹でたての本格出雲そばを、落ち着いた雰囲気で味わえます。
出雲そば かねやは、島根県出雲市大社町杵築東に位置し、出雲大社から徒歩圏内というアクセスの良さが魅力です。創業昭和4年(1929年)の老舗で、出雲大社の祭事にもそばを献上している格式高いお店です。出雲そばの特徴である、そばの実を殻ごと挽いた「挽きぐるみ」のそば粉を使用しているため、麺は色が濃く、香りが豊かで、しっかりとしたコシと歯ごたえがあります。ウルメイワシと日高昆布からとった甘めの出汁との相性も抜群で、多くのそばファンを魅了しています。

メニューは、出雲そばの定番である「割子そば」が人気です。三段重ねの丸い漆器に入ったそばに、薬味と濃いめのつゆをかけて食べる独特のスタイルは、出雲そばならではの楽しみ方ですその他、温かい「釜揚げそば」や、天ぷらなどのセットメニューも充実しており、好みに合わせて選べます。店内は、古民家風の素朴で落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を堪能できます。

お店は観光地のおそば屋というよりも、おばちゃんたちがやっている食堂のお蕎麦屋という感じでした。
観光目的でわざわざ足を運ぶほどではないかもしれませんが、観光地のよくありそうな蕎麦屋では満足できない人には逆に良いのかもしれません。

駐車場も店の横奥に7台スペースはありました。
[営業時間]
月・水:10:30~14:00
土・日・祝:10:30~14:30

[定休日]
火曜日、木曜日、金曜日

[駐車場]
店舗専用駐車場が8台分あります。
    カテゴリ
    出雲ご当地そば
    場所
    島根県出雲市大社町杵築東四ツ角659
    TEL
    0853-53-2366

    (※情報が古い場合があります。最新&正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。)

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