豆腐料理あめだき

雨滝の湧き水を使った、新鮮で美味しい豆腐料理が味わえると評判です。

店内は、ログハウス風の落ち着いた雰囲気です。メニューは、豆腐の刺身や豆腐ステーキなどの定番メニューから、豆腐を使った創作料理まで、幅広く揃っています。

中でも人気なのは、豆腐の刺身です。雨滝の湧き水で作られた豆腐は、臭みがなく、豆の旨味がしっかりと感じられます。豆腐ステーキも、カリッと焼いた表面と、とろけるような食感が楽しめます。

また、豆乳ドーナツや豆乳ソフトなどのスイーツも人気です。豆乳の優しい甘みが、お食事の後にぴったりです。