チーズ愛！三良坂フロマージュ

三良坂フロマージュは、広島県三次市三良坂町ののどかな里山に位置する、手作りチーズ工房です。美しい自然に囲まれたこの地で、自家牧場で大切に育てられた乳牛の新鮮な牛乳を使い、一つ一つ丁寧にチーズを製造しています。工房では、カマンベールチーズやモッツァレラチーズ、フレッシュチーズなど、様々な種類のチーズが作られており、それぞれが牛乳本来の風味と豊かなコクを持っています。チーズ作りの工程を見学できる場合もあり、酪農とチーズへの情熱を感じられるでしょう。

工房に併設されたショップでは、できたてのチーズはもちろん、チーズを使ったスイーツやパン、乳製品などが販売されています。特に、濃厚なミルクの味わいが楽しめるソフトクリームは、訪れたらぜひ味わいたい逸品です。また、地元産の新鮮な野菜や特産品なども取り扱っており、三次市ならではのお土産を見つけることができます。チーズを試食しながら、お気に入りの一品を見つけるのも楽しい時間です。
ヤギミルクやソフトクリームも人気です。

三良坂フロマージュでは、チーズ作り体験や酪農体験（事前予約制）も実施しており、子供から大人まで、食の安全や命の大切さについて学ぶことができます。

【穴場スポット】
・商店街奥の古民家カフェ「ミラサカコーヒー」で自家焙煎珈琲と三良坂フロマージュのチーズを使ったチーズケーキのペアリングを楽しめます。

【お役立ち懸念点】
週末や連休は来場者が多く、商品数に限りがあるので、午前中には完売していることもあります。