お好み焼き「味乃家 本店」

お好み焼き「味乃家 本店」は、大阪市中央区難波に位置する、地元大阪の人々はもちろん、国内外の観光客にも絶大な人気を誇る老舗のお好み焼き店です。創業以来、変わらぬ味を守り続け、ふわふわでとろけるような生地と、秘伝の特製ソースが織りなすハーモニーは、まさに大阪の味覚の真髄と言えるでしょう。店内に広がる香ばしい匂いが、食欲をそそります。大阪を訪れたら外せない、本場の「粉もん」を味わうには最適なスポットです。

味乃家のお好み焼きは、熟練の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げるのが特徴です。豚肉やイカ、エビなど、新鮮な具材がたっぷりと入り、外はカリッと、中はフワッと焼き上げられた生地は、一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。特に、「ミックスお好み焼き」は、様々な具材の旨味が凝縮されており、多くの人から愛される定番メニューです。テーブルの鉄板でアツアツのまま提供されるので、出来立ての味を心ゆくまで堪能できます。

お好み焼き以外にも、焼きそばやとん平焼き、ねぎ焼きなど、大阪ならではの鉄板料理が充実しています。