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蕎麦倶楽部 佐々木

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蕎麦倶楽部 佐々木
松本市街地にある信州蕎麦の人気のお蕎麦屋です。
高原在来種を低温熟成した93:7配合の細切り十割そばを岩塩で味わう、こだわりの一杯が評判です。
蕎麦倶楽部 佐々木の蕎麦は、高原地帯で栽培した小粒の在来種を使用しています。全粒粉は石臼で外殻以外すべてミックスして挽きます。
厳選素材からとった出汁に、大久保醤油を合わせたつゆはまさに絶品。
まずは岩塩でいただくと、そばの風味を存分に楽しめます。
[営業時間]
11:30～14:00（最終入店13:30）
金・土曜日：18:00 - 20:00

[定休日]
月曜日・火曜日（火曜日の偶数日は営業）

[駐車場]
無し（近隣のコインパーキングを利用）
    カテゴリ
    松本｜和食・ご当地グルメ｜そば
    場所
    ⧉ 長野県松本市大手４丁目８−３
    公式サイト
    ⧉ https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20002376/
    TEL
    ⧉ 0263-88-3388

    （※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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