名古屋名物！台湾ラーメンの味仙 矢場店

名古屋市中区にある「味仙（みせん）」は、名古屋のソウルフード「台湾ラーメン」発祥の店として、地元の人々だけでなく、多くの観光客に愛される名店です。台湾ラーメンとは、豚ひき肉とニラ、もやしなどを唐辛子で炒めた具材を醤油ベースのスープに乗せたラーメンで、その刺激的な辛さが特徴です。辛さの中にも、旨みが凝縮されており、一度食べたらやみつきになります。

店内は、活気あふれる雰囲気で、多くの人で賑わっています。台湾ラーメン以外にも、手羽先や青菜炒め、アサリ炒めなど、美味しい中華料理が豊富に揃っています。特に、ニンニクが効いた手羽先は、ビールとの相性も抜群で、台湾ラーメンと並んで人気のメニューです。様々な料理をシェアしながら、名古屋の夜を堪能するのも良いでしょう。

名古屋駅店や名駅店など名古屋市に数店舗あります。

すぐ近くに同じく名古屋名物の「矢場とん 矢場町本店」があります。


【お役立ち懸念点】
「台湾ラーメン」は、0.7人前ほどのボリュームなので、単品で頼むのではなく、他のメニューと合わせて複数頼むのが一般的です。