栗きんとん「すや 本店」

岐阜県中津川市にある「すや 本店」は、栗きんとんの老舗として、その名を知られています。栗きんとんとは、栗と砂糖だけで作る素朴な和菓子で、秋の味覚の代表的な存在です。すやの栗きんとんは、厳選された栗を丁寧に手作業で裏ごしし、丹精込めて作られています。栗本来の風味と、上品で優しい甘さが絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない美味しさです。

「すや 本店」の栗きんとんは、国産の栗をじっくりと煮詰めて作られています。栗の風味をしっかりと感じられる、濃厚な味わいが特徴です。また、しっとりとした食感も人気の理由です。

店内は、和風の落ち着いた雰囲気で、歴史を感じることができます。栗きんとん以外にも、季節の栗菓子や、栗を使ったおこわなど、様々な商品が販売されています。特に、栗きんとんの販売期間である秋には、多くの観光客で賑わい、お土産を買い求める人々で賑わいます。

本店のほか、名古屋駅の高島屋と栄の松坂屋にも店舗があります。


【豆知識】
栗きんとんの製造工程は、すべて手作業で行われています。

【お役立ち懸念点】
栗きんとんの販売期間は、9月上旬から翌年1月上旬頃までです。