吉備高原の野菜 - 道の駅 かよう

道の駅 かようの魅力は、その新鮮な農産物の品揃えです。吉備高原の澄んだ空気と豊かな自然の中で育った、旬の野菜や果物が毎日、地元の農家から直接届けられます。特に、高原ならではの寒暖差が大きい気候で育った野菜は、味が濃く、甘みが強いと評判です。新鮮な食材を手頃な価格で手に入れることができるため、地元の人々はもちろん、観光客にとってもお土産選びに最適です。加工品や地元のお菓子なども充実しており、吉備中央町の食の魅力を発見できるでしょう。

施設内には、地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめるレストランも併設されています。吉備高原豚など、地元のブランド食材を活かした定食や、季節限定のメニューなどが提供され、旅の途中で地域の味を堪能できます。広々とした休憩スペースも完備されており、長距離ドライブの疲れを癒すのにも適しています。

道の駅 かようは、地域の情報発信拠点としても機能しています。観光案内コーナーでは、吉備中央町周辺の観光情報やイベント情報などを入手でき、旅の計画を立て直す場所としても重宝します。車でのアクセスが非常に便利で、駐車場も広いため、気軽に立ち寄ることができます。地域の魅力を発見し、新鮮な食材と美味しい料理を味わえる、魅力的な道の駅です。