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津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店

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城東町並み保存地区の古民家で味わう豆富料理とスイーツの人気店。創業は明治27年で、美作産大豆の手作り豆富を御膳や甘味で楽しめ、町歩きの休憩にも最適。
早瀬豆富店の豆腐は、美作産の大豆を100%使用し、昔ながらの製法で作られています。豆腐は、きめ細かく、コクのある味わいが特徴です。

青大豆のお豆富は、キヨミドリという品種を使用しており、白大豆の３倍の甘みがあると言われています。また、瀬戸内海産の天然にがりである瀬讃のにがりを使用しています。

看板は美作大豆の風味を生かした御膳や、ざる豆富・寄せ豆富などの食べ比べ。豆腐関連の惣菜のほか、スイーツは豆乳ドーナツやスコーンなどが並び、散策途中の小腹満たしにぴったり。

ランチメニューも人気で多くのお客さんが訪れています。

駐車場は店舗から出雲街道を100mほど西側に行ったところに10台ほどあります。満車の場合はさらに50mほど先に無料の観光用駐車場があります。
[営業時間]
10:00〜17:00
ランチ：11:30～14:00

[定休日]
月曜日

[駐車場]
無料（10台ほど）店舗から100mほど西側に専用駐車場あり
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    「白和えがんも」これむっちゃ旨い。
    おかずでも、おつまみでも、お菓子としてもいける！

    (2023/09/16)

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    もち大豆ざる：400円

    口溶け良く濃厚な味わいです。

    (2023/09/17)

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    「とーふルト」：250円
    ヨーグルトとレモン果汁が入っていて、レアチーズケーキのような味わいです。

    (2023/09/17)

カテゴリ
津山｜和食｜豆腐
場所
岡山県津山市東新町82
公式サイト
https://www.hayase-tofu.com/
TEL
086-835-3239

（※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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