煮干しの旨味が凝縮 - 麺や 心楽

麺や 心楽の特徴は、なんといっても、煮干しの旨味が凝縮されたスープです。麺は、細麺で、スープとよく絡みます。朝ラーメンがあるのも特徴的です。

人気は「朝煮干」「煮干そば」「濃厚煮干そば」の三本柱。香りの立つスープと歯切れのよい麺、極力シンプルな構成で出汁のキレを堪能できる。サイドは「ピリ辛卵かけご飯」や「ちゃーめし」などが好評で、ラーメンと組み合わせて満足感のある朝昼ごはんに。

店は岡山電気軌道・県庁通り電停から徒歩すぐ。岡山城や後楽園と組み合わせた徒歩観光とも相性が良いです。