豆腐！豆腐！豆腐！ 食事処 おかべ

表町商店街近くの角地に佇む小体な食堂。隣接の「豆腐処おかべ」が毎朝仕込む豆腐・厚揚げ・湯葉を使い、素朴で滋味深い定食を提供する。店内はカウンター主体の昔ながらの雰囲気で、席数は約12。

看板は厚揚げ・冷奴・小鉢・味噌汁・香の物が並ぶ「おかべ定食」。揚げたて派には「揚げ出し定食」、とろり食感を楽しむ1日15食限定「生ゆば丼定食」も人気です。厚揚げは絹と木綿の食べ比べができ、特製だし醤油やお酢で味の変化も楽しめます。ごはんは一杯おかわり無料で、ヘルシーながら満足感の高い一膳です。


【豆知識】
・隣接する直営の「豆腐処おかべ」は昭和58年創業。国産フクユタカや岡山県産キヨミドリなどを使い“にがり寄せ”で手づくり
・メニューは定番3本立てが基本。限定は15食前後の日があり、早めの来店が狙い目。