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【まとめ】人気の広島県周辺の観光ネタ
周辺と広島県＆近県の和食観光ネタ情報
奥出雲そば処 一福 三次店
島根・飯南の老舗「一福」が手がける直営店。挽きぐるみの力強い香りを生かした蕎麦は、丸い漆器に盛る割子そば、茹で湯ごと器に受ける釜揚げそばが二本柱。薬味をのせ、濃いめのだしを直接かけて手繰る“出雲流”は...
2- [+]広島県三次市
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三次人気店！とんかつ和佳葉（わかば）
三次市にある「とんかつ和佳葉」、ここはね、とんかつ好きなら一度は行くべき老舗です。使う豚肉は広島県産、特にロースの脂身の甘みと、ヒレの尋常じゃない柔らかさが特徴。口に運んだ瞬間の期待感が裏切られること...
3- [+]広島県三次市
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たむ商店 三次駅前総本店
名物は第5回広島鉄板グランプリ優勝の「三次唐麺焼」。外は香ばしく中はもちもちの特製麺に唐辛子を練り込み、キャベツの甘みと豚肉、玉子が一体になって後を引く辛旨に。広島式のお好み焼はバリエーション豊富で、...
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- [+]広島県三次市
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口福亭 うなぎ・穴子 炭焼き
炭火焼きにこだわり、うなぎや穴子料理をメインとした、美味しくおしゃれな料理です。店内もセンスよく落ち着いた雰囲気です。 昼は鰻・穴子を主役にした“お重”やセットが中心。口コミでは、鰻重／穴子重に...
11- [+]広島県三次市
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佐々木豆腐店 食事処豆遊
創業明治二十七年の佐々木豆腐店が併設する食事処。工房直送の出来たてを使うため、豆の香り、舌ざわり、のどごしが段違いです。看板は豆腐・厚揚げ・油揚げ素焼き・豆乳まで一度に味わえる「豆遊膳」。素材の持ち味...
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- [+]広島県三次市
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備後庄原にあるしっかりとしたお蕎麦屋さん「そば処 みのり」
そば処 みのりの最大の魅力は、その手打ち蕎麦の美味しさにあります。特に注目すべきは、つなぎを使わずそば粉100％で打つ「十割蕎麦」です。庄原産のそば粉を使い、職人が毎日丁寧に打つ十割蕎麦は、独特の豊か...
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- [+]広島県庄原市
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奥出雲 そば処 一福 頓原本店
奥出雲そば処 一福 頓原本店は、島根県飯石郡飯南町の中国山地の豊かな自然に囲まれた山間にある、地元で人気のそば処です。昭和33年の開店以来、そば打ち四代の伝統を受け継ぎ、手打ちにこだわった本格的な出雲...
38- [+]島根県飯石郡
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十割そばの鬼蕎麦
鬼蕎麦のそば粉は、実の殻ごと挽く「挽きぐるみ」製粉によって、黒みを帯びた色合いと濃厚な風味を実現しています。まずは塩だけでそば本来の香りを確かめ、次にわさびをほんの少し添えて味わい、最後に自家製のそば...
50- [+]島根県仁多郡
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地産地消の自然食！縄文村
「縄文村」は、地元の豊かな自然の恵みを活かした地産地消の料理を提供するレストランです。そのコンセプトは「縄文時代のような自然と共生する暮らし」。旬の野菜を中心に、添加物を極力使わない、体に優しいメニュ...
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- [+]島根県邑智郡
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駅舎にある！駅長そば 扇屋
お店は、昭和初期の駅舎をそのまま使用しており、レトロな雰囲気が漂います。店内には、駅長室や待合室があった頃の面影が残っています。 そばは、石臼で挽いた国産そば粉を使用し、奥出雲の天然水で手打ちし...
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- [+]島根県仁多郡
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奥出雲の純そば 一風庵
奥出雲の純そば 一風庵は、奥出雲町の中心部に位置し、地元の食材を活かしたこだわりの手打ちそばを提供しています。最大の特徴は、自家製粉にこだわり、奥出雲産の玄そばを店内の石臼で丁寧に挽いている点です。こ...
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- [+]島根県仁多郡
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神社にある！姫のそば ゆかり庵
姫のそば ゆかり庵は、ヤマタノオロチ退治で知られるスサノオノミコトの妻、クシナダヒメを祀る稲田神社の社務所内にあります。こちらで提供されるそばは、奥出雲町で古くから栽培されてきた在来種の「横田小そば」...
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- [+]島根県仁多郡
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