ワイナリー「Vinoble Vineyard & Winery」

ぶどう畑と小さな醸造所、ショップ、ドッグランが一体となった丘陵のロケーション。自社畑100％の欧州系品種を中心に、小仕込みで香りとバランスを重視した三次生まれのワインを造っています。週末はショップが開き、畑を眺めながらグラスで味を確かめ、気に入ったボトルをその場で購入できるのが魅力。家族経営ならではの温かい接客も評判です。

栽培はこの土地の雨量と病害リスクに合わせ、棚仕立てに雨よけを組み合わせる独自メソッド。昼夜の寒暖差が大きい三次盆地の気候を生かし、ソーヴィニヨン・ブランやゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワールなどの個性を引き出します。瓶内二次発酵のスパークリングにも挑み、柔らかな泡立ちが好評。2022年にはIWSCで95点・金賞（SB 2021）を受け、注目を集めました。

テイスティングは1杯からのカジュアル方式で、3種飲み比べも用意。ワインソフトやレモネードなどノンアルもあり、ワインを飲めない同行者やファミリーも一緒に楽しめます。

営業は、土曜日・日曜日のみです。
アクセスは三次東ICから車ですぐの好立地です。


【豆知識】
三次と言えば、昼夜の寒暖差が大きいためブドウ栽培に適した地で、ピオーネをはじめとした葡萄の産地です。