津山のとんこつラーメン 豚平

豚骨をじっくり煮出したスープに独自の醤油ダレを合わせた「豚骨醤油ラーメン」が看板メニューで、濃厚ながらも臭みは抑えられており、万人が食べやすい味わいです。麺は中太ストレートで適度なコシがあり、スープとの相性が良いのが特長です。チャーシューは口のなかでほぐれる柔らかさで、旨味をしっかりと感じられます。

メニューは「豚骨醤油ラーメン」をベースに、チャーシュー増しの「豚平ラーメン」や、替え玉が人気です。餃子やチャーハンといったサイドメニューもあり、ラーメンと合わせて楽しむ人が多く見られます。店内はカウンター席だけのこぢんまりとした造りで、1人でもグループでも入りやすい雰囲気です。

平日はお昼のみの営業ながら開店前から行列ができることも珍しくなく、早めの来店がおすすめです。遠方から訪れる観光客も多く、津山エリアの“行列必至ラーメン”として知られています。

駐車場は、3箇所あります。店前、店北側（小さな三角の敷地）、北側「院庄タクシー」を左折して、すぐの砂利の空き地（比較的広いスペースです。）