蒜山の豆腐屋 元勢

豆乳のプリンやおからドーナツが人気です。

青大豆寄せ豆腐は、青大豆本来のほのかな甘みが美味しい、やわらかく舌触りの良いお豆腐です。
ちなみに「青大豆」は、枝豆が熟しても青いままの大豆で、一般的な黄土色の大豆より甘みがあります。また、普通の黄土色の大豆よりも希少なため多く市場には出回らないためオススメです。

スイーツ派に人気なのが、クリームチーズのような口当たりの「チーズ豆腐」。はちみつや黒蜜・きな粉、オリーブオイル＋塩でも相性抜群です。ほかに豆乳プリンや豆乳ドーナツも定番です。

お土産に買っても喜ばれると思います。
ただし、小規模店ゆえ、午後は品薄になることがあるため、狙いがあれば早めの訪問が安心です。


【お役立ち懸念点】
・お店前には駐車スペース１台分あります。国道の両側の歩道部分に駐車スペースはあります。
・商品はお店はショーケースの冷蔵庫に数種類あるのみです。お店の方が忙しく接客に時間がかかる場合もあるようです。近隣の道の駅やサービスエリアで購入できることもあるようです。