三河のういろうと言えば餅昌

「ういろう 餅昌」は、三河地方に古くから伝わるういろうの伝統を守り続ける老舗の和菓子店です。一般的に米粉だけで作られることの多い名古屋のういろうに対し、餅昌のういろうは米粉と小麦粉を独自の配合でブレンドして作られるのが特徴。この配合により、米粉由来のもっちりとした食感と、小麦粉がもたらす独特の歯ざわりや香ばしさが絶妙に融合し、他にはない唯一無二の味わいを生み出しています。

名古屋のういろうとは食感が全然ちがいます。
弾力がありぷるぷるしています。
シンプルで美味しいです。余分なものが入っていないので消費期限２日なのも好感がもてます。

駐車場は店から２軒隣の30メートルほど離れた場所に２台ほどあります。