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5【まとめ】人気の兵庫県周辺の観光ネタ
周辺と兵庫県＆近県のラーメン観光ネタ情報
姫路の老舗ラーメン店 新生軒
看板は透き通る鶏がら塩スープの中華そば。細めの麺に、ネギ・モヤシ・メンマ・薄切りチャーシューが最小限で乗り、仕上げの胡椒がふわりと香る。ワンタン入りの「ワンタンメン」はつるりとした喉ごしが魅力、香ばし...
3- [+]兵庫県姫路市
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クリーミー鶏白湯！麺屋 甚八 野里店
麺屋 甚八 野里店は、自家製麺と無化調スープが身上。看板の鶏とろみそばは、クリーミーでとろみのある鶏白湯に泡立ちのきめ細かさが光り、まずは塩で旨みをダイレクトに。もう一つの柱・魚介中華そばは昆布・煮干...
- 4
- [+]兵庫県姫路市
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播磨で人気！中華そば 麦右衛門
中華そば 麦右衛門は、姫路市のお隣、揖保郡太子町に位置する、ラーメン愛好家から絶大な支持を得ている人気店です。2017年から8年連続で食べログラーメンWEST百名店に選出されており、その実力は折り紙付...
14- [+]兵庫県揖保郡
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鶏白湯魚介濃縮！麺・ヒキュウ
麺・ヒキュウは、小さな木造店舗に詰めかける熱狂的ファンを生む人気店。看板メニューは鶏ガラと魚介の旨味を限界まで引き出した濃縮スープ。ドロリとした口当たりながら雑味はなく、つるりと啜れる中細ストレート麺...
68- [+]兵庫県神戸市
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豚骨醤油ラーメン そば作
「そば作」は、JR津山線金川駅を出てすぐ目の前にある隠れた名店です。豚骨をベースに、鰹節や煮干しなどの魚介出汁を重ねたスープは、見た目ほど重くなく、まろやかで深いコクが特徴。塩分や脂分を抑えた味わいは...
- 83
- [+]岡山県岡山市
- 31
地元愛！ラーメン 八方
看板の中華そばは、魚介の香りをきかせた豚骨醤油の清湯系。細めの麺にねぎやもやし、チャーシューが端正に収まり、ひと口目からじんわり広がる甘みとコクがあとを引く。 名物「かつそば」はカツの旨みがスープに...
- 86
- [+]岡山県岡山市
- 45
津山に行ったら麺屋大輔
丁寧に作られたコクのある美味しいラーメンです。 「とんこつと」と「塩」があります。 津山市街から車で10〜15分ほど北に走ったところにありますが、津山のラーメン食べるなら行って間違いないでしょ...
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- [+]岡山県津山市
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行列店！人類みな麺類
大阪市淀川区西中島にある「人類みな麺類」は、そのユニークな店名と、行列が絶えないことで知られる人気ラーメン店です。ここでは、厳選された小麦粉を使った自家製の太麺と、特製の出汁が絶妙に調和したラーメンを...
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- [+]大阪府大阪市
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徳島ラーメンの本場 いのたに 本店
徳島市中心部の路地に佇む老舗。1966年創業の本店は、豚骨醤油の濃い茶褐色スープに、甘辛く煮た豚バラ、生卵を落として“すき焼き風”に仕上げる徳島ラーメンの王道を体現します。極細ストレート麺に旨み濃厚な...
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- [+]徳島県徳島市
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津山のとんこつラーメン 豚平
豚骨をじっくり煮出したスープに独自の醤油ダレを合わせた「豚骨醤油ラーメン」が看板メニューで、濃厚ながらも臭みは抑えられており、万人が食べやすい味わいです。麺は中太ストレートで適度なコシがあり、スープと...
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- [+]岡山県津山市
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濃厚豚骨！山下商店
岡山市北区蕃山町に、多くのファンが復活を願っていた「山下商店 本店」が2025年2月に、待望の再オープンを果たしました！かつてこの地で愛された、あの濃厚豚骨ラーメンが帰ってきたんです。一口スープを飲め...
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- [+]岡山県岡山市
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岡山ラーメンの老舗！ 天神そば
昼時間などサラリーマンや地元の方が行列しています。 伝統的な醤油ラーメンで、岡山県外の人にもファンが多いです。 麺はやや固めですが、「麺固め」で注文もできます。 常連の方は番号で注文しま...
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- [+]岡山県岡山市
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