BuraNeta（ぶらねた）
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  • そば処 小川柳

    地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。 オヤマボクチは...

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    そば
    [+]岡山県久米郡

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