そばの観光ネタまとめ

そばの観光・旅行ネタまとめ

箱根の名店 - そば暁庵
箱根「そば暁庵」は、箱根の名水で打つ本格手打ちそばの名店。明治の別荘を改装した「暁亭」で至福の時を。神奈川県箱根町湯本に位置する「そば暁庵...
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そば
[+]神奈川県足柄下
ちょい蕎麦庵
席はテーブルが３つしかないので、金曜日11時45分ごろに行くとすでに満席でした。メニューもざるそばのみで、国産のそば粉で２種類から選べました。...
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そば
[+]岡山県瀬戸内
蒜山手打ちそば叉来
店主が自ら栽培した蒜山高原産玄そばを挽き、打ち、茹でる「三たて」にこだわり、香り豊かなそばを提供します。メニューはざるそばとかけそばが中心で、...
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そば
[+]岡山県真庭市
神社にある！姫のそばゆかり庵
姫のそばゆかり庵は、ヤマタノオロチ退治で知られるスサノオノミコトの妻、クシナダヒメを祀る稲田神社の社務所内にあります。こちらで提供されるそばは、奥出...
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そば
[+]島根県仁多郡
予約必須！十割蕎麦「玄」
奈良市福智院町の路地裏にひっそりと佇む十割蕎麦「玄」は、古民家をリノベーションした趣のある空間で、本格的な手打ち蕎麦が楽しめる店として知られています。...
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そば
[+]奈良県奈良市
献上そば羽根屋本店
出雲大社からもほど近く、参拝後の食事処として多くの観光客が訪れます。名物の「割子そば」は、漆塗りの丸い器に盛られた蕎麦を、一段ずつ薬味とつゆを加えて食...
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そば
[+]島根県出雲市
備後庄原にあるしっかりとしたお蕎麦屋さん「そば処みのり」
そば処みのりの最大の魅力は、その手打ち蕎麦の美味しさにあります。特に注目すべきは、つなぎを使わずそば粉100％で打つ「十割蕎麦」です。庄原産のそば粉...
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そば
[+]広島県庄原市
奥出雲の純そば一風庵
奥出雲の純そば一風庵は、奥出雲町の中心部に位置し、地元の食材を活かしたこだわりの手打ちそばを提供しています。最大の特徴は、自家製粉にこだわり、奥出雲...
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そば
[+]島根県仁多郡
出石皿そば官兵衛
出石皿そば官兵衛は、兵庫県豊岡市出石町の歴史ある城下町に位置する、出石皿そばの有名店です。趣のある店構えが特徴で、店内に入るとガラス越しにそば打ちの...
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そば
[+]兵庫県豊岡市
人気の蕎麦屋薬庵
葛城市にある「薬庵」は、築150年以上の古民家を改装して作られた、趣のある蕎麦屋です。店内は梁がむき出しになった高い天井や土間など、古民家ならではの風...
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そば
[+]奈良県葛城市
大阪市天神橋の人気のお蕎麦屋「たかま」
「たかま」は、本格的な手打ち蕎麦が味わえる人気店です。店主がその日の気温や湿度に合わせて手打ちしています。蕎麦は細切りで、蕎麦本来の豊かな香りと、しな...
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そば
[+]大阪府大阪市
手打ちそば山品（やましな）
山品のそばは、地元の新行地区で収穫されたそばの実を、自家製粉して手打ちしています。長野県を代表するそば屋の一つとして知られており、多くの観光客...
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そば
[+]長野県北安曇
蕎麦の奥深さ - 芦屋川むら玄
芦屋川のせせらぎを聴きながら、厳選した産地のそば粉を使用した、つるつるとした十割蕎麦を味わうことができます。店内は、木の温もりが感じられる、落...
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そば
[+]兵庫県芦屋市
ミシュラン！そば切りからに
ミシュラン1つ星を獲得した蕎麦屋です。北海道産の「春よ恋」や「黒千石」などの厳選された蕎麦粉を使用した、こだわりの蕎麦を提供しています。福...
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そば
[+]大阪府大阪市
みやじま達磨
蕎麦打ち名人の高橋邦弘のお弟子さんが店主です。
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そば
[+]広島県廿日市
隠れ家的人気！そば処藤村
そば処藤村は、滋賀県東近江市ののどかな田園地帯にひっそりと佇む人気の手打ちそば店です。隠れ家のような雰囲気で、落ち着いて食事を楽しみたい方におすすめ...
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そば
[+]滋賀県東近江
十割そばの鬼蕎麦
鬼蕎麦のそば粉は、実の殻ごと挽く「挽きぐるみ」製粉によって、黒みを帯びた色合いと濃厚な風味を実現しています。まずは塩だけでそば本来の香りを確かめ、次に...
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そば
[+]島根県仁多郡
久米南町の人気店！そば処小川柳
地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。オヤマ...
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そば
[+]岡山県久米郡
そば工房林檎舎
民宿「林檎舎」に併設されており、地元産のそば粉を使った、信州らしいそばが味わえます。そばは、自家製のそば粉を、職人が手打ちしています。「そ...
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そば
[+]長野県北安曇
割子蕎麦の神代そば
季節により旬のそば粉を全国から取り寄せて手打ちする、風味のよいお蕎麦です。割子そばがありますが、出雲の蕎麦というよりはこの店独自のこだわりのあ...
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そば
[+]島根県松江市
人気の草加部の蕎麦屋「やま田」
自家栽培にそばの実にもこだわっておられ、できるだけ真庭市草加部産のそば粉を使っているそうです。蕎麦本来の香り高さと、しっかりとしたコシを存分に楽し...
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そば
[+]岡山県真庭市
そば打ち体験「鹿野そば道場」
そば打ち体験は事前予約制です。そば打ちに興味ある方にはおすすめのスポットです。そば打ち体験の料金は１人で4人分の量で2千円ほどです。詳しく...
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そば
[+]鳥取県鳥取市
徳善院蕎麦極意
創始500年以上の歴史を持つ宿坊「徳善院」に併設されており、神主でもある主人が打つそばが自慢です。店内は、和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。...
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そば
[+]長野県長野市
菅野そば処ひじり庵
デミかつ丼などもあり、とんかつと蕎麦のセットなど人気です。お昼のみの営業です。ざるそば：800円そばデミカツ丼セット：1,000...
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そば
[+]岡山県岡山市
勝山の人気のお蕎麦屋一心庵（いっしんあん）
職人気質が伝わる、こだわりのそばで美味しいです。十割蕎麦もあります。木の駅の施設が併設されています。珍しい木材や木工品を購入することができます...
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そば
[+]岡山県真庭市
眺望が素晴らしい蕎麦カフェ木楽
奈義町の自然豊かな風景に溶け込むように佇む「蕎麦カフェ木楽」は、その名の通り蕎麦とカフェの両方を楽しめるユニークな存在です。店主が厳選した国産そばの...
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そば
[+]岡山県勝田郡
倉敷の老舗名店 - そば処田
「そば処田」は、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ、倉敷を代表する蕎麦の名店です。この道一筋40年の職人が、全国から厳選した3種類のそば粉を独...
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そば
[+]岡山県倉敷市
安曇野翁
安曇野翁のそばは、北海道、茨城、長野の契約農家から仕入れた玄蕎麦を自家製粉し、丹念に手打ちしています。つゆは、北アルプスの伏流水を使い、厳選...
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そば
[+]長野県北安曇
そば吉
4色もり、3色もりなど色味と風味が違う蕎麦を味わえるメニューが人気です。また、多賀ごぼうを使った「多賀ごぼうそば」や、変わりそばの「山椒そば」...
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そば
[+]滋賀県犬上郡
玉野の蕎麦 - 鳴瀧園ふくろう亭
ランチメニューは蕎麦定食か蕎麦のみかの2種類です。店舗の周りは森の木々に囲まれていて、かつ、店の下を小川が流れています。店内からも外の景色を良...
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そば
[+]岡山県玉野市
玄そば一本挽き石関
人気の十割蕎麦、二八蕎麦など手打ちによる美味しいお蕎麦です。島根県出雲でお馴染みの割子蕎麦もあります。店名の「一本挽き」とは、そばの実を皮...
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そば
[+]岡山県〒70
【予約制】姫路の手打そばのりくら
手打そばのりくらの大きなメリットは、移転したばかりの趣ある古民家で、洗練された手打ち蕎麦を堪能できる点です。新店舗は静かな環境にあり、ゆったりとした...
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そば
[+]兵庫県姫路市
蕎麦倶楽部佐々木
蕎麦倶楽部佐々木の蕎麦は、高原地帯で栽培した小粒の在来種を使用しています。全粒粉は石臼で外殻以外すべてミックスして挽きます。厳選素材からとった出...
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そば
[+]長野県松本市
鴨南蛮と割子そばの八雲庵
八雲庵の最大の魅力は、やはりその**「割子そば（わりごそば）」**です。朱塗りの丸い器に盛られた冷たい出雲そばを、薬味（ネギ、海苔、もみじおろしなど）...
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そば
[+]島根県島根県
津山のこだわりのお蕎麦屋　日進月歩
蕎麦はしっかりとそばの香りがして美味しいです。そば粉やつけ汁も自家製にこだわり丁寧につくられているそうです。そば粉も無農薬かつ化学肥料を使わな...
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そば
[+]岡山県津山市
トラットリア自家製蕎麦武野屋
トラットリア自家製蕎麦武野屋は、倉敷の歴史ある町並みに溶け込むように佇む、古民家再生の蕎麦処です。店内は、木の温もりを感じる和モダンな空間で、窓から...
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そば
[+]岡山県倉敷市
松江の人気そば屋！ふなつ
小さな器が三段に重なった「割子そば」は看板メニューであり、そば粉の風味を楽しむ代表的な一品です。出雲そばの伝統に則り、鰹節と昆布を合わせたダシを使...
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そば
[+]島根県松江市
下呂の人気お蕎麦屋「仲佐」
店主が厳選した奥飛騨や長野県の一部で栽培されている小粒のソバの実だけを使って、製粉からそば打ちに至るまで、手回しの石臼とふるいだけを用いて自家製粉して...
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そば
[+]岐阜県下呂市
センスの良いお蕎麦 - 蕎麦栂
「蕎麦栂（とが）」は、ギャラリー「ギャラリー栂」に併設されたユニークな蕎麦処です。備前焼で有名な備前市との境に位置し、自然に囲まれた静かな環境で、...
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そば
[+]岡山県和気郡
そば切り潮凪庵
地元の食材を活かした蕎麦は風味豊かで、丁寧に引かれた出汁との相性も抜群。落ち着いた空間で、ゆっくりと蕎麦の奥深い味わいを愉しめます。職人が福井...
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そば
[+]岡山県笠岡市
駒ヶ根の蕎麦丸富
丸富のメニューは、シンプルで、数種類のみです。名物は「しらびそ蕎麦」です。しらびそは、山菜の一種で、独特の風味と苦味があります。店内は...
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そば
[+]長野県駒ヶ根
蕎麦を追求 - 手打ちそばはやし
店主が厳選した蕎麦粉を使い、毎朝丁寧に手打ちする蕎麦は、香り高く、しっかりとしたコシが特徴です。蕎麦本来の風味を味わえるよう、シンプルな「ざる蕎麦」が...
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そば
[+]奈良県北葛城
岐阜市の人気のお蕎麦屋「胡蝶庵仙波」
蕎麦通を唸らせる手打ち蕎麦の名店として知られています。店主が全国から厳選した蕎麦粉を使い、蕎麦本来の香りとのど越しを最大限に引き出すため、毎日丁寧に手...
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そば
[+]岐阜県岐阜市
名古屋市港区の人気の手挽き蕎麦「一心」
店内は木の温もりあふれる落ち着いた和空間。カウンター席では職人の挽きたて・打ちたて・茹でたての一連の手さばきを眺めながら、常時２種以上のそばを食べ比べ...
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そば
[+]愛知県名古屋
石臼挽き - そば処上代
メニューは、冷たいそばでは「ざるそば」や「おろしそば」が楽しめます。「田舎そば」と、石臼挽きの一番粉のみを使用した数量限定の「野上そば」の2種類の挽き...
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そば
[+]鳥取県米子市
隠れ家的な蕎麦店 - そば処千田
「そば処千田」は、元ホテルでフレンチシェフを務めた店主が独学で蕎麦打ちを習得し、開いた蕎麦専門店です。古民家を改装した店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆ...
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そば
[+]岡山県岡山市
手打蕎麦わくり-WAKURI-
手打蕎麦わくりの蕎麦は、岐阜県産の在来種を使用しています。石臼挽きの十割そばは、香り豊かで、喉ごしが滑らかです。また、ツユは、鰹節、昆布、椎茸、水を...
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そば
[+]岐阜県中津川
岡山市内の蕎麦屋名店水谷
岡山市の中心部に位置する蕎麦の名店「水谷」は、蕎麦通を唸らせる本格的な手打ち蕎麦が味わえることで知られています。毎日手打ちで仕上げる蕎麦は、その香りの...
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そば
[+]岡山県岡山市
蕎麦切り才屋
伊勢神宮の内宮エリアから歩いてすぐの場所に、「蕎麦切り才屋」はひっそりと佇んでいます。まず目を引くのは、築150年という風格ある古民家。歴史を重ねた...
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そば
[+]三重県伊勢市
建部のお蕎麦屋 - でんしょう坊
写真はざるそば800円です。季節によって山菜のてんぷらやたけのこご飯などもあります。訪れたのは日曜日で開店前に５組ほど並んでいました。駐車...
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そば
[+]岡山県岡山市
味覚工房そばの館
道の駅「風の家」に隣接しています。店内は広々とした木の造りで、窓から蒜山高原の四季折々の景色を望める開放的な空間です。蒜山高原で栽培した玄そばを石臼で...
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そば
[+]岡山県真庭市
手打そば千喜知庵
手打そば千喜知庵は、その歴史と本格的な手打ち蕎麦の味わいです。創業以来、長年地元で愛され続けており、3代目が手打ち蕎麦を習得し、さらに磨きをかけてい...
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そば
[+]岡山県岡山市
奥津の名店！そば処秀峰
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。自宅の一部で営業されおり、立派なお庭があります。場所は少しわかりにくですが、道路に看板が出ているので、...
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そば
[+]岡山県苫田郡
十割蕎麦ゑつ（えつ）
豊後高田市で味わう本格十割蕎麦。「十割蕎麦ゑつ」では、蕎麦本来の風味と香りを最大限に引き出した、のど越しの良い蕎麦が楽しめます。特に、粗挽きそばは蕎麦...
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そば
[+]大分県豊後高
蕎麦正
郡上市から白川郷に向かう国道156号沿いにあります。
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そば
[+]岐阜県高山市
らいあん・はぎわら
地元産の在来種の玄蕎麦を使用しています。玄蕎麦は、一般的な蕎麦よりも栄養価が高く、香り豊かで、風味も強いのが特徴です。また、ツユは、鰹節、昆布、椎茸、...
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そば
[+]長野県佐久市
お蕎麦処田久
田久おそば処の特徴は、自家製手打ちそばの美味しさです。そば粉は、北海道産の香り高いそば粉を使用しています。また、そばは、店主が毎日、お店で手打...
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そば
[+]鳥取県鳥取市
岐阜名物冷やしたぬき「更科」
油揚げを細かく刻んで、出汁で煮込んだものを、冷たく冷やしたそばやうどんにのせて、天かすや卵、玉ねぎ、わさびなどをトッピングして食べます。冷やし...
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そば
[+]岐阜県岐阜市
石臼挽手打そば小むら
店内も綺麗でおしゃれな雰囲気です。もりそば：950円...
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そば
[+]岡山県岡山市
十割手打そば処百百百百
そば処百百百百のそばの特徴は、なんといっても、こだわりの十割そばです。そば粉は、石臼で丁寧に自家製粉しており、つなぎを使わずに作っています。...
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そば
[+]滋賀県彦根市
地元客に人気 - 出雲そばかねや
出雲そばかねやは、島根県出雲市大社町杵築東に位置し、出雲大社から徒歩圏内というアクセスの良さが魅力です。創業昭和4年（1929年）の老舗で、出雲大社...
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そば
[+]島根県出雲市
【移転】蕎麦屋そば切り來輪（くるり）
場所柄、老舗の蕎麦屋かと思いきや、和カフェのような雰囲気の蕎麦屋です。蕎麦はしっかりとしていておいしいです。細切りそば1000円、 ...
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そば
[+]岡山県赤磐市
草津温泉のお蕎麦屋三国家
三國家のおすすめメニューは、ざる蕎麦と天ぷら蕎麦です。店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。近くのお蕎麦屋「柏香亭（はくこ...
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そば
[+]群馬県吾妻郡
手打ち蕎麦青空亭
岡山市北区、岡山桃太郎空港へ向かう途中にある「手打ち蕎麦青空亭」。正直、フラッと立ち寄れる場所ではないかも。でもね、その手間をかけても行くべき理由が...
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そば
[+]岡山県岡山市
倉敷 - 江戸切りそば石泉
外皮をむいて甘皮ごと挽いた全粒粉「挽きぐるみ」で打たれた二八の江戸そばは、季節ごとに最も良質なそばの産地や品種を選び、香り高く喉ごしの良い逸品を提供し...
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そば
[+]岡山県倉敷市
くまのの里鴨尾
手打ちの蕎麦はもとより、おばんざいも人気です。
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そば
[+]広島県広島県
奥出雲そば処一福頓原本店
奥出雲そば処一福頓原本店は、島根県飯石郡飯南町の中国山地の豊かな自然に囲まれた山間にある、地元で人気のそば処です。昭和33年の開店以来、そば打ち四...
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そば
[+]島根県飯石郡
老舗蕎麦屋の真金堂
かき揚げのざる蕎麦：1300円
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そば
[+]岡山県岡山市
そば処飛脚
お店は津山城東地区にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。そばは、信州から取り寄せたそば粉を使用しています。そばの種類は、せいろ、ざる、...
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そば
[+]岡山県津山市
手打ち蕎麦藤正庵
本格的な手打ち蕎麦の美味しさと、落ち着いた空間で食事ができる点です。店主自らが厳選した八ヶ岳山麓や信州産の玄蕎麦を石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉を使用してお...
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そば
[+]岡山県岡山市
手仕事屋（蕎麦屋）
手仕事屋の特徴は、なんといっても、店主のこだわりの手打ち蕎麦です。店主は、日本蕎麦協会認定技能士の資格を持ち、厳選した国産の蕎麦粉を使い、丁寧に手打ち...
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そば
[+]兵庫県神戸市
手打ちそば星（あかり）
こだわりの野菜や、福井県産のそば粉を使用した、こだわりの蕎麦を提供しています。...
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そば
[+]大阪府大阪市
手打ち蕎麦田田
足守にあった「蕎麦小屋田田」がこちらに移転しています。足守よりもさらに北へ行ったところにある、古民家で営業しています。営業日や営業時間は変更...
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そば
[+]岡山県岡山市
手打ち蕎麦芳泉庵
お庭やインテリアがおしゃれです。井原市街から天神峡に向かう国道313号からトンネル前の交差点を川沿いに少し入ったところにあります。...
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そば
[+]岡山県井原市
手打ちそば峠
1970年に創業した、老舗のそば屋です。
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そば
[+]岡山県岡山市
駅舎にある！駅長そば扇屋
お店は、昭和初期の駅舎をそのまま使用しており、レトロな雰囲気が漂います。店内には、駅長室や待合室があった頃の面影が残っています。そばは、石臼で...
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そば
[+]島根県仁多郡
手打ちそば方谷庵
北海道幌加内産100%のそば粉を使用した、こだわりのそばを提供しています。十割そばと二八そばの2種類のそばを提供しています。駐車場は観光用...
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そば
[+]岡山県高梁市
奥出雲そば処一福三次店
奥出雲そば処一福は、島根県飯南町にある、出雲そばの専門店です。 1958年に創業し、60年以上の歴史を誇ります。奥出雲そば処一福のそ...
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そば
[+]広島県三次市
【閉業】レトロな人気の蕎麦屋じくや
岡山駅西口から徒歩5分ほどです。せいろ：700円
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そば
[+]岡山県岡山市
【閉業】そば処無哀荘真金堂
写真の蕎麦は10月頃の土日限定の紫芋を練りこんだ蕎麦（1,000円）です。両備グループ社長の蕎麦に対する強い思いがあるそうです。敷地内...
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そば
[+]岡山県岡山市

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