そばの観光・旅行ネタまとめ
ちょい蕎麦庵
席はテーブルが3つしかないので、金曜日11時45分ごろに行くとすでに満席でした。 メニューもざるそばのみで、国産のそば粉で2種類から選べました。...
十割蕎麦「玄」
夜は予約コースのみです。昼も予約したほうが良さそうです。 値段は「せいろそば」1,200円と若干高めです。夜のコースは1万円から。 また、裏通...
蒜山手打ちそば 叉来
すべてをこだわり抜いた蕎麦であることがよくわかります。 周りの環境お素晴らしいです。...
箱根のそば 暁庵
駅から山合いの方に20分くらい歩くと、暁庵があったのですが、黒い建物の横の古い門構えの方に入ると、雰囲気の良いテーブルでお蕎麦を食べることができました...
割子蕎麦の神代そば
季節により旬のそば粉を全国から取り寄せて手打ちする、風味のよいお蕎麦です。 割子そばがありますが、出雲の蕎麦というよりはこの店独自のこだわりのあ...
人気の草加部の蕎麦屋 「やま田」
自家栽培にそばの実にもこだわっておられ、できるだけ真庭市草加部産のそば粉を使っているそうです。 飾らない美味しいお蕎麦です。 立派なお庭と...
菅野そば処 ひじり庵
デミかつ丼などもあり、とんかつと蕎麦のセットなど人気です。 お昼のみの営業です。 ざるそば:800円 そば デミカツ丼セット:1,000...
備後庄原にあるしっかりとしたお蕎麦屋さん「そば処 みのり」
味もお店の雰囲気もセンスよくとてもよかったです。 しっかりとした喉ごしの10割そばがおすすめです。 こういう場所でよいお店に出会えるとうれしい...
そば処 田
そばの伝統製法を守り、毎日手打ちでそばを打っています。そばは、香り高く、コシがあり、ツルツルと喉越しが良く、口に入れると旨みが広がります。...
玉野の蕎麦「鳴瀧園 ふくろう亭」
ランチメニューは蕎麦定食か蕎麦のみかの2種類です。 店舗の周りは森の木々に囲まれていて、かつ、店の下を小川が流れています。店内からも外の景色を良...
玄そば一本挽き 石関
人気の十割蕎麦、二八蕎麦など手打ちによる美味しいお蕎麦です。 島根県出雲でお馴染みの割子蕎麦もあります。...
十割そばの鬼蕎麦
店内の雰囲気おセンスがとてもよいです。 写真のざるそばは800円+150円(大盛り)です。 生わさびも有りとても良いです。 デザートの蕎麦餅...
蕎麦倶楽部 佐々木
蕎麦倶楽部 佐々木の蕎麦は、高原地帯で栽培した小粒の在来種を使用しています。全粒粉は石臼で外殻以外すべてミックスして挽きます。 厳選素材からとった出...
津山のこだわりのお蕎麦屋 日進月歩
蕎麦はしっかりとそばの香りがして美味しいです。 そば粉やつけ汁も自家製にこだわり丁寧につくられているそうです。 そば粉も無農薬かつ化学肥料を使わな...
トラットリア自家製蕎麦 武野屋
蕎麦は、蒜山(ひるぜん)の蕎麦粉を使用しており、香り高く、コシがあります。イタリアン料理は、地元の食材をふんだんに使った、本格的な味わいです。 ...
勝山の人気のお蕎麦屋 一心庵 (いっしんあん)
職人気質が伝わる、こだわりのそばで美味しいです。十割蕎麦もあります。 木の駅の施設が併設されています。珍しい木材や木工品を購入することができます...
松江の人気そば屋!ふなつ
釜揚げそば、地主そば、卵焼きなど人気です。
蕎麦 栂
以前はカフェギャラリーをされていましたが、お昼は蕎麦屋に。 ざるそば900円です。...
眺望が素晴らしい蕎麦カフェ 木楽
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は十割蕎麦の「ざる」で850円です。 ギャラリーにもなっていて、木工家具や雑貨がならんでいます。 ...
建部のお蕎麦屋 でんしょう坊
写真はざるそば700円です。 季節によって山菜のてんぷらやたけのこご飯などもあります。 訪れたのは日曜日で開店前に5組ほど並んでいました。駐車...
岡山市内の蕎麦屋名店 水谷
お昼時は混み合っています。
そば処秀峰
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は「ざるそば」で650円です。 自宅の一部で営業されおり、立派なお庭があります。 場所は少しわかり...
鴨南蛮と割子そばの八雲庵
割子そばや他のものも食べたくなりました。 数台止められる駐車場もあります。 近くの「神代そば」も人気店で美味しいです。...
手打そば 千喜知庵
十割そばがあります。 店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です。 もりそば:800円 十割そば:900円 2019年5月より夜の営業は予約...
蕎麦きり 彦衛門
蕎麦きり 彦衛門は、自家製のそば粉を使用した、丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 せいろ蕎麦:850円...
人気の蕎麦屋 薬庵
蕎麦刺身というめずらしいメニューがあります。 せいろそば:1,000円...
手打ちそば はやし
手打ちの蕎麦粉もこだわった美味しいお蕎麦です。 奈良県の名水「大和葛城山の伏流水」を使用しています。 手打ちそば はやしのメニューは、せい...
下呂の人気お蕎麦屋「仲佐」
奥飛騨や長野県の一部で栽培されている小粒のソバの実だけを使って、製粉からそば打ちに至るまで、手回しの石臼とふるいだけを用いて自家製粉している、こだわり...
清見庵おおくら&大倉滝
蕎麦は手打ちではありませんが、石臼挽きしたものです。 百滝と呼ばれる大小の滝やくぐり岩などの奇岩を巡りながら最上部の大倉滝までを散策できる遊歩道...
蕎麦正
郡上市から白川郷に向かう国道156号沿いにあります。
草津温泉の柏香亭
創業は明治28年で、120年以上の歴史があります。 柏香亭のおすすめメニューは、ざるそばと舞茸天ぷらそばです。 ざるそばは、二八そばのつるっと...
徳善院蕎麦 極意
創始500年以上の歴史を持つ宿坊「徳善院」に併設されており、神主でもある主人が打つそばが自慢です。 店内は、和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。...
そば工房林檎舎
民宿「林檎舎」に併設されており、地元産のそば粉を使った、信州らしいそばが味わえます。 そばは、自家製のそば粉を、職人が手打ちしています。 「そ...
安曇野 翁
安曇野 翁のそばは、北海道、茨城、長野の契約農家から仕入れた玄蕎麦を自家製粉し、丹念に手打ちしています。 つゆは、北アルプスの伏流水を使い、厳選...
駒ヶ根の蕎麦 丸富
丸富のメニューは、シンプルで、数種類のみです。 名物は「しらびそ蕎麦」です。しらびそは、山菜の一種で、独特の風味と苦味があります。 店内は...
らいあん・はぎわら
地元産の在来種の玄蕎麦を使用しています。玄蕎麦は、一般的な蕎麦よりも栄養価が高く、香り豊かで、風味も強いのが特徴です。また、ツユは、鰹節、昆布、椎茸、...
石臼挽 手打そば 小むら
店内も綺麗でおしゃれな雰囲気です。 もりそば:950円...
地元客に人気の「出雲そば かねや」
行く途中に地元客に人気というようなキャッチの看板もありました。 お店は観光地のおそば屋というよりも、おばちゃんたちがやっている食堂のお蕎麦屋とい...
岡山市京橋の蕎麦屋 そば切り 來輪(くるり)
場所柄、老舗の蕎麦屋かと思いきや、和カフェのような雰囲気の蕎麦屋です。 蕎麦はしっかりとしていておいしいです。 細切りそば1000円、 ...
レトロな人気の蕎麦屋 じくや
岡山駅西口から徒歩5分ほどです。 せいろ:700円
草津温泉のお蕎麦屋 三國家
三國家のおすすめメニューは、ざる蕎麦と天ぷら蕎麦です。 店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。 近くのお蕎麦屋「柏香亭 (はくこ...
手打ち蕎麦 青空亭
江戸切りそば 石泉
江戸前の伝統的な製法で、こだわりのそばを打っています。 そばは、香り高く、コシのあるのが特徴です。 「ざるそば」が880円です。...
そば処 無哀荘 真金堂
写真の蕎麦は10月頃の土日限定の紫芋を練りこんだ蕎麦(1,000円)です。 両備グループ社長の蕎麦に対する強い思いがあるそうです。 敷地内...
奥出雲 そば処 一福 頓原本店
休日のお昼時に行きましたが、さすがに人気店で人が外まで待っていて、その日は時間もなくて断念しました。 後日、割子そばを美味しくいただきました。 ...
そば処 上代
観光客というより地元に愛されるお店です。 写真は「田舎そば」850円です。...
老舗蕎麦屋の真金堂
かき揚げのざる蕎麦:1300円
そば処 飛脚
お店は津山城東地区にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。 そばは、信州から取り寄せたそば粉を使用しています。そばの種類は、せいろ、ざる、...
手打ち蕎麦 藤正庵
脱サラしたご主人が始めた、天然素材にこだわるお蕎麦です。 十割そば(900円)もあります。 「おむすび+卵焼き(300円)」もオススメです。 ...
手打ちそば 方谷庵
北海道幌加内産100%のそば粉を使用した、こだわりのそばを提供しています。 十割そばと二八そばの2種類のそばを提供しています。 駐車場は観光用...
岐阜市の人気のお蕎麦屋「胡蝶庵 仙波」
店内は、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。 ざるそば:950円...
名古屋市港区の人気の手挽き蕎麦「一心」
天ぷらやそばがきなども人気です。
手打そば 伊とう
伊とうのそばは、北海道産のそば粉を使用した、コシのある二八そばです。そばの香りとのど越しがよく、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。 そば...
十割蕎麦ゑつ(えつ)
手打ちそば 山品(やましな)
山品のそばは、地元の新行地区で収穫されたそばの実を、自家製粉して手打ちしています。 長野県を代表するそば屋の一つとして知られており、多くの観光客...
手打蕎麦 わくり
手打蕎麦 わくりの蕎麦は、岐阜県産の在来種を使用しています。石臼挽きの十割そばは、香り豊かで、喉ごしが滑らかです。また、ツユは、鰹節、昆布、椎茸、水を...
芦屋川むら玄
芦屋川のせせらぎを聴きながら、厳選した産地のそば粉を使用した、つるつるとした十割蕎麦を味わうことができます。 店内は、木の温もりが感じられる、落...
手打ちそば 星(あかり)
こだわりの野菜や、福井県産のそば粉を使用した、こだわりの蕎麦を提供しています。...
手打ち蕎麦 芳泉庵
お庭やインテリアがおしゃれです。 井原市街から天神峡に向かう国道313号からトンネル前の交差点を川沿いに少し入ったところにあります。...
手打ちそば 峠
1970年に創業した、老舗のそば屋です。
お蕎麦処 田久
田久おそば処の特徴は、自家製手打ちそばの美味しさです。 そば粉は、北海道産の香り高いそば粉を使用しています。 また、そばは、店主が毎日、お店で手打...
味覚工房 そばの館
人気の道の駅の前ということもあり、混んでいます。 座敷席とテーブル席があります。 写真はざるそば(並み)です。 蕎麦湯は希望すればもらえ...
【休業】津和野そば 三代目作十
鞆の浦は鯛めしが有名なので鯛めしとのセットが良いです。 ...
神社にある!姫のそば ゆかり庵
予約不可だそうです。 稲田神社は、ヤマタノオロチ神話の稲田姫を祀る神社で、縁結び・安産のご利益として人気の神社です。...
奥出雲の純そば 一風庵
石臼で挽いた十割そばがあります。 生蕎麦お持ち帰りができます。 割子そば:760円...
駅舎にある!駅長そば 扇屋
お店は、昭和初期の駅舎をそのまま使用しており、レトロな雰囲気が漂います。店内には、駅長室や待合室があった頃の面影が残っています。 そばは、石臼で...
手打ち蕎麦 田田
足守にあった「蕎麦小屋 田田」がこちらに移転しています。足守よりもさらに北へ行ったところにある、古民家で営業しています。...
姫路の手打そば のりくら
蕎麦粉にもこだわり、丹精込めて打つ手打ちそばが自慢です。 姫路城から西に車で30分ほどかかる国道250号近くなので、国道250号を通って岡山県や...
出石皿そば 官兵衛
官兵衛は、自家製粉と手打ちにこだわった、出石そばを提供しています。 出石そばは、細切りで、コシがあり、喉越しが良いのが特徴です。...
老舗蕎麦屋 羽根屋 本店
出雲の献上そばだそうです。
そば打ち体験「鹿野そば道場」
そば打ち体験は事前予約制です。 そば打ちに興味ある方にはおすすめのスポットです。 そば打ち体験の料金は1人で4人分の量で2千円ほどです。詳しく...
大阪市天神橋の人気のお蕎麦屋「たかま」
盛りそば:1,000円
そば処 小川柳
地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。 オヤマボクチは...
そば処 千田
ざるそば700円ですが、天ぷらが美味しいので天ぷら付きメニューがおすすめです。 山の反対側には熊野神社があります。...
岐阜名物冷やしたぬき「更科」
油揚げを細かく刻んで、出汁で煮込んだものを、冷たく冷やしたそばやうどんにのせて、天かすや卵、玉ねぎ、わさびなどをトッピングして食べます。 冷やし...
そば吉
4色もり、3色もりなど色味と風味が違う蕎麦を味わえるメニューが人気です。 また、多賀ごぼうを使った「多賀ごぼうそば」や、変わりそばの「山椒そば」...
そば切りからに
ミシュラン1つ星を獲得した蕎麦屋です。 北海道産の「春よ恋」や「黒千石」などの厳選された蕎麦粉を使用した、こだわりの蕎麦を提供しています。 福...
手打ち蕎麦 笑空
店主が自ら粉挽きから仕上げた、こだわりの蕎麦を提供しています。 完全予約制です。...
みやじま達磨
蕎麦打ち名人の高橋邦弘のお弟子さんが店主です。
十割手打 そば処 百百百百
そば処 百百百百のそばの特徴は、なんといっても、こだわりの十割そばです。 そば粉は、石臼で丁寧に自家製粉しており、つなぎを使わずに作っています。...
奥出雲そば処 一福 三次店
奥出雲そば処 一福は、島根県飯南町にある、出雲そばの専門店です。 1958年に創業し、60年以上の歴史を誇ります。 奥出雲そば処 一福...
蕎麦切り 才屋
手仕事屋(蕎麦屋)
手仕事屋の特徴は、なんといっても、店主のこだわりの手打ち蕎麦です。店主は、日本蕎麦協会認定技能士の資格を持ち、厳選した国産の蕎麦粉を使い、丁寧に手打ち...
くまのの里 鴨尾
手打ちの蕎麦はもとより、おばんざいも人気です。