豆腐の観光・旅行ネタまとめ
津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店
早瀬豆富店の豆腐は、美作産の大豆を100%使用し、昔ながらの製法で作られています。豆腐は、きめ細かく、コクのある味わいが特徴です。 青大豆のお豆...
鳥取名物とうふちくわ「とうふの里ちむら」
「とうふちくは」豆腐7割に魚のすり身が3割入っています。江戸時代に質素倹約の精神により生まれた商品だそうです。 多くのさまざまな種類の「ちくわ」があ...
佐々木豆腐店 食事処豆遊
ランチは豆腐尽くしの豆腐定食をいただけます。 お店には、スタンダードな豆腐から朧豆腐やチーズ豆腐などいろいろな種類の豆腐を販売しています。...
【移転】とうふ工房 ちだち
広島県尾道から三次に向う世羅町の国道184号から西に100メータルほど入ったところにあります。 写真は、ざる豆腐とゆば豆腐でどちら濃厚で甘みがあ...
恋美豆腐 雲白
2017年4月にオープンし、岡山県産大豆100%使用の豆乳濃度の”濃い”ものを使用し、豆乳濃度の美味しさを追及した「恋美豆腐」を使用した豆腐料理を提供...
豆腐!豆腐!豆腐! 食事処 おかべ
豆腐尽くし定食の食堂は、ランチのみの営業で人気です。...
蒜山の豆腐屋 元勢
豆乳のプリンやおからドーナツが人気です。 青大豆寄せ豆腐は、青大豆本来のほのかな甘みが美味しい、やわらかく舌触りの良いお豆腐です。 ちなみに「...
豆腐料理あめだき
雨滝の湧き水を使った、新鮮で美味しい豆腐料理が味わえると評判です。 店内は、ログハウス風の落ち着いた雰囲気です。メニューは、豆腐の刺身や豆腐ステーキなどの定番メニューから、豆腐を使った創作料理まで、幅広く揃っています。 中でも人気なのは、豆腐の刺身です。雨滝の湧き水で作られた豆腐は、臭み...
豆腐・あなご料理「とうふや」
川沿いで景色も良いです。 とうふや膳:1,890円 あなご天重膳:2,100円~
とうふ屋うかわ
「とうふ屋うかわ」は、昔ながらの製法で豆腐を作り続けています。大豆を石臼で挽き、じっくりと煮て、手作業で豆腐を固めます。そのため、豆腐本来の味わいと食感が楽しめます。 また、豆乳ソフトクリームやおからドーナツなどのスイーツも人気です。...