牛窓海水浴場の丘の上にある、あまり人には教えたくない、素晴らしいおそば屋です。
岡山県真庭市蒜山にある「蒜山手打ちそば 叉来(またぎ)」は、蒜山の豊かな自然の中で育まれた蕎麦粉を使った、十割蕎麦の専門店です。手打ちならではの風味とコシが自慢で、多くの蕎麦通を魅了しています。
勝山町並み保存地区の旭川の対岸にある人気のお蕎麦屋です。
そば処 田(でん)は、倉敷市の美観地区近くにある、人気の創業40年の老舗蕎麦屋です。
岡山市の岡山空港側にある古民家を改修したお蕎麦さんです。
真庭市草加部にあり、自宅の一部で週末のみの営業している人気の蕎麦屋です。
鳴瀧園 ふくろう亭は、玉野市にある景色が抜群な、人気の蕎麦屋です。
玄そば一本挽き 石関は、岡山市石関町にある十割蕎麦がいただける人気のそば店です。
古民家を改装した雰囲気の良いお蕎麦屋です。
日進月歩は、津山城から徒歩10分ほどの商店街の端にあるおしゃれなお蕎麦屋さんです。
奥津温泉近くにあるお手打ち蕎麦屋です。
岡山市内の蕎麦名店「水谷」は、厳選素材と手打ちにこだわる本格蕎麦店で、蕎麦の風味を存分に堪能できます。
岡山駅西口の奉還町商店街の路地にある、昭和レトロなインテリアの人気のお蕎麦屋です。
岡山県奈義町の「蕎麦カフェ 木楽」は、石臼挽き手打ち蕎麦とカフェメニューが楽しめる、ログハウス調の隠れ家的な人気店です。 カフェの前に池があり、眺望が素晴らしい蕎麦カフェです。
岡山市の京橋から2024年6月に赤磐市に移転されました。 *下記写真は以前のものです。
手打そば 千喜知庵(せんきちあん)は、岡山市北区中山下にある、昭和27年創業の老舗蕎麦店です。丁寧に手打ちされた蕎麦は香り高く、落ち着いた空間で上質な和食を味わえます。
国産蕎麦粉の手打ちにこだわった、人気のお蕎麦屋さんです。
栂(とが)は、岡山県和気町にあるセンスの良いお蕎麦屋です。
倉敷美観地区のすぐ近くに位置する「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」は、築150年の古民家を改装した趣ある空間で、和とイタリアンが融合した創作蕎麦を味わえるお店です。
手打ち蕎麦 藤正庵は、岡山市問屋町近くにある落ち着いた雰囲気の蕎麦店です。丁寧に手打ちされた十割蕎麦が自慢で、蕎麦本来の風味と香りを存分に堪能できます。
倉敷美観地区にある人気のお蕎麦屋です。
国道2号沿いの両備ガーデンにオープンしたお蕎麦屋です。蒜山地方から移築復元した築150年以上の茅葺き屋根の古民家で雰囲気のある建物です。
岡山県井原市にある落ち着いた古民家でゆっくり過ごせるお蕎麦屋です。
そば処 小川柳(こせんりゅう)は、岡山県久米南町にある、人気のお蕎麦屋です。
岡山市南区の山麓にあるお蕎麦屋です。
地元の人に人気の老舗お蕎麦屋さんです。
岡山空港の近くにある「手打ち蕎麦 青空亭」さんですね。街中からはちょっと離れた場所にあるけど、ここは蕎麦好きなら一度は訪れてほしい名店です。
方谷庵は、高梁市にある手打ち蕎麦の人気店です。
手打ちそば 峠は、岡山市にあるお蕎麦屋です。
手打ち蕎麦 田田は、岡山市北部の山間にある、人気のお蕎麦屋さんです。
岡山県真庭市蒜山の味覚工房そばの館は、蒜山高原産のそば粉を石臼で自家製粉し手打ちする十割そばが自慢。道の駅「風の家」に隣接し、大自然の景観とともに味わえます。