きよめ餅総本家

きよめ餅総本家の代表銘菓は、きよめ餅です。きよめ餅は、ふんわりとした餅生地の中に、こし餡と抹茶餡を包んだ和菓子です。

きよめ餅の由来は、創業者が伊勢神宮を参拝した際に、お伊勢さんの銘菓・餅菓子を食べて、あることに気がついたというものです。お伊勢さんの餅菓子は、もちもちとした餅生地と、こし餡と抹茶餡のバランスが絶妙でした。創業者は、この餅菓子の美味しさを名古屋でも味わってもらいたいと考え、きよめ餅を考案したそうです。

きよめ餅は、創業以来、多くの人々に愛され続けている名古屋の銘菓です。