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お好み焼き 八昌

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広島市中区幟町にある八昌は、朝10時開店・材料がなくなり次第閉店の老舗お好み焼き店。そば肉玉そばが看板メニューです。広島一という呼び声も高いお店です。
八昌は1952年創業、地元客に愛され続ける名店です。間口の狭い店内はカウンター席中心で、目の前で焼き上げる臨場感が魅力。店主の手さばきと鉄板の香りが食欲をそそります。

こだわりのそば肉玉そばは、薄く延ばした生地→キャベツ→そば→肉→卵→ソースの順に重ねる伝統スタイル。仕上げにマヨネーズと魚粉をかけると、香ばしさと旨味が際立ちます。隠し味のだしが後味を引き締めます。
[営業時間]
10:00〜17:00

[定休日]
月曜日、火曜日

[駐車場]
無し（近隣のコインパーキングを利用）

[その他]
予約不可
    カテゴリ
    広島市中区｜和食｜お好み焼き
    場所
    広島県広島県広島市中区幟町14-17
    公式サイト
    https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34019405/
    TEL
    082-224-4577

    （※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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