山の芋まんじゅう 後藤ベーカリー

看板商品「山の芋まんじゅう」は、もっちりとした上用粉に山の芋だけを練り込んだ薄皮生地で、北海道産小豆のこしあんを包んで蒸し上げたもの。しっとりした食感と上品な甘さが特徴です。

原材料もとてもシンプルで、添加物は一切使用しておらず、とても好感が持てます。
賞味期限は４日ほどです。

＜原材料＞
砂糖、小豆（北海道産）、山芋（国産）、米粉（国産）

山の芋まんじゅうの他にも、はったい粉入りの香ばしい生地に、栗粒入り白あんを包んだ郷土菓子「よきやどり」、ほどよい酸味の柚子餡をもち生地で包んだ、さっぱりとした一口菓子「ゆず餅」「柚子羊羹」があります。あと、とろとろクリームとサクサク生地のシュークリームも人気です。

【お役立ち懸念点】
土日には山の芋まんじゅうが早々に売り切れることもあるので、電話で予約すれば取り置きしておいてもらえます。