ラーメン家 みつ葉 富雄本店

富雄元町の住宅街に佇む一軒家風店舗は、カウンター10席のみのこぢんまり空間。目の前で仕上がるラーメンをじっくり味わうライブ感が魅力です。週末も行列が絶えず、地元客はもちろん奈良観光の〆にも立ち寄りやすい立地です 。

看板の鶏CHIKIしょうゆラーメンは、国産鶏ガラを長時間炊いた濃厚な鶏白湯スープに、真昆布と魚介の旨味を合わせたＷスープを泡立てた一杯。スープのコクをしっかり絡める中細ストレート麺と、炙りチャーシュー、味玉が最後の一滴まで飽きさせません。

開店直後の10:30すぐや平日昼前は比較的待ち時間が短く、並びたくない人におすすめ。売り切れ次第閉店のため、ピークを避けて早めに訪れると安心です。SNSで臨休情報も随時更新されるので、来店前にチェックするとよいでしょう。