透き通るスープ！麺屋海神

麺屋海神新宿店はJR新宿駅東南口から徒歩30秒、さんらくビル2Fに立地。2007年創業以来、魚介と昆布を長時間炊き出した「あら炊き塩らぁめん」を提供し、「ラーメン百名店2020」にも選出されています。小規模ながら洗練された和モダンの店内で、観光客も気軽に立ち寄れます。

看板メニューのあら炊き塩らぁめんは、鯛や鰤など数種の魚を使用した深い旨みのスープに細麺が絡みます。焼きおにぎり付きのセットはスープ茶漬けにもでき、コクと香ばしさが二度楽しめると評判です。ディナー帯は煮卵トッピングや辛塩らぁめんもラインナップ。

JR中央線吉祥寺駅すぐに「麺屋海神 吉祥寺店」もあります。