明石焼き たこ磯

看板メニューの「玉子焼（たこ）」は、ぷりぷりの明石ダコをふわふわの卵で包み、特製のかつお＆昆布出汁にくぐらせる本場の味わい。一風変わり種の焼穴子入り玉子焼や、ぜんざい・おしるこなど甘味メニューもあります。


お店南側の商店街に「たこ磯（別館)」もあります。（別館の営業時間：10時00分～16時30分／火曜日定休）
魚の棚商店街には他にも「よこ井」「よし川」などあります。
少し離れた場所には「ふなまち」もあります。


【豆知識】
明石焼きは、兵庫県明石市の郷土料理で、地元では「玉子焼」とも呼ばれる、たこ焼きに似た料理です。小麦粉、卵、じん粉（小麦デンプン）を混ぜた生地にタコを入れて焼き、かつおや昆布のだし汁につけて食べます。卵の割合が多く、じん粉を加えることで、ふわふわとした食感が特徴です。