お蕎麦処 田久

鳥取市永楽温泉町にある「田久おそば処」は、鳥取駅から徒歩圏内にある、本格的な手打ちそばを楽しめる人気店です。店主は、もともと寿司職人だった経験があり、その技術を活かした押し寿司も人気です。蕎麦は、北海道産のそば粉を使い、毎朝手打ちされているため、香り高く、コシのある絶品の味わいです。

ランチタイムには、蕎麦とやさしい出汁の茶碗蒸し、押し寿司がセットになったお得なメニューがあり、特に人気を集めています。つるりとした喉越しの良い蕎麦と、出汁の効いた茶碗蒸し、そして元寿司職人ならではの押し寿司が一度に楽しめます。