鳥取で飲みの〆なら「あじくら」

鳥取市末広温泉町の夜に灯る「あじくら」は、一日の締めくくりを飾る至福の場所。特に、夜遅くまで賑わう街で飲んだ後の「〆の定番」として地元民に絶大な支持を得ています。気取らない温かい雰囲気で、初めて訪れてもホッとできる、まるで実家に帰ってきたかのような心地よさがあります。

ここでぜひ味わってほしいのが、優しい関西風の出汁が効いたうどんと、じっくり味が染み込んだおでん。昆布や鰹節から丁寧にとられた出汁は、飲んだ後の体にじんわり染み渡るような美味しさ。コシのあるうどんとの相性も抜群で、あっという間に完食です。おでんはお酒のアテにも、うどんと一緒に食べても最高ですよ！

派手さはありませんが、素材の味を生かしたシンプルで確かな美味しさ。そして何より、お店を切り盛りする皆さんの温かい心遣いが、最高のスパイスです。夜遅い時間からの営業なので、まさに知る人ぞ知る隠れ家。鳥取の夜を満喫したら、ぜひ「あじくら」で心温まる一杯を。