とんかつ人気店「豚笑」

豚笑のとんかつの特徴は、なんといっても、薄めのサクサクの衣と、ジューシーな肉質です。肉は、国産の銘柄豚を使用しており、丁寧に下ごしらえをしています。

名物はリブロースを低温からじっくり揚げる極厚ロースかつ。300gや400gに対応するボリューム構成も人気で、豚本来の香りと甘みをダイレクトに感じられます。白金豚・TOKYO X・金華バニラ豚・林SPFなど銘柄豚のロースやヒレ、海老かつを合わせた“豚笑スペシャル”、秘伝だれを絡めて食べる“豚まぶし”など、旅の一食を主役にするラインアップです。

ソースは、オリジナルの甘辛ソースを使用しており、とんかつの美味しさを引き立てます。素材・油・パン粉・塩・野菜まで徹底して選ぶ方針を掲げ、食後感まで軽い“サクッと衣×肉汁じゅわっ”の王道とんかつを提供します。

場所は東福山駅から車で数分の南蔵王町。木の温もりを生かした落ち着いた店内に、カウンターと小上がりが配され、家族旅行からおひとり様まで過ごしやすい雰囲気です。


【お役立ち懸念点】
店舗の駐車場が満車の時は、第二駐車場として「横カラオケ招き猫（店舗東隣）」東側に10台の月極駐車場があります。