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蒜山でピクニックランチに!天然酵母パン のーすぽーる

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蒜山でピクニックランチに!天然酵母パン のーすぽーる
蒜山高原の小さな山小屋ベーカリー「天然酵母パン のーすぽーる」。国産小麦×自家製天然酵母の素朴な味と“ジャージーバターパン”が評判。
道の駅蒜山高原の向かい、自然牧場公園のそばに佇むログ小屋風のパン屋。国産小麦と天然酵母、蒜山の自然水、きび砂糖、塩を基本にじっくり発酵させた“噛むほど旨い”食事パンが看板です。窓口でスタッフが取り分ける対面販売で、山里の空気とともに焼きたての香りを楽しめます。

人気は、香ばしいバターがじゅわっと広がる「ジャージーバターパン」。レーズン、チーズ×ローズマリー、クルミなど素朴なアレンジもファンを掴みます。プレーンの大サイズや山型食事パンは蒜山のチーズやジャムとの相性がよく、キャンプの朝食にぴったり。
気候の良い時期は、パンをかって芝生や木陰で食べれば最高です。

原料にこだわっているため、値段は高めです。
[営業時間]
12:00~17:00(売れ切れ次第終了)

[定休日]
不定休

[駐車場]
無料(店5台)
    カテゴリ
    美作西部・蒜山洋食パン
    場所
    岡山県真庭市蒜山富山根694-353
    公式サイト
    https://tabelog.com/okayama/A3303/A330302/33006326/
    TEL
    0867-66-5009

    (※情報が古い場合があります。最新&正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。)

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