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隠岐の島ラーメン

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岡山駅前にある、「隠岐の島ラーメン」は、島根県隠岐の島の飛魚（あご）出汁や濃厚貝出汁を活かした、海の風味豊かなラーメン専門店です。
島根県隠岐の島の海の恵みを凝縮したラーメンが楽しめる人気店です。主力メニューは、飛魚（あご）出汁をベースにした「環流ラーメン」と、貝の旨味を凝縮した「暖流ラーメン」の二本柱。どちらのスープも、魚介の風味を最大限に引き出しつつ、あっさりとした中にも深いコクがあり、一般的な豚骨や鶏ガラベースのラーメンとは一線を画す独特の味わいが魅力です。

特に「環流ラーメン」は、飛魚の干物が丸ごと乗っていることもあり、見た目のインパクトも抜群です。スープに溶け出す飛魚の旨みが、より一層風味豊かな一杯を作り出します。また、「暖流ラーメン」は、濃厚ながらも貝の優しい甘みが感じられ、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。麺は細麺ストレートで、スープとの絡みも良く、替え玉（一玉無料サービスの場合あり）でさらに楽しめるのも嬉しいポイントです。

店内はカウンター席の他にボックス席もあります。
[営業時間]
11:00～14:00
17:00～21:00

[定休日]
不定休

[駐車場]
なし（近隣のコインパーキングを利用）
  • Thumbnail

    濃厚貝出汁の暖流ラーメン830円です。
    スープもさっぱりコクがあり美味しいです。

    (2022/10/29)

カテゴリ
岡山駅｜ラーメン｜中華そば
場所
岡山県岡山市北区本町2-23
公式サイト
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33014542/
TEL
086-238-7590

（※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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