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5【まとめ】人気の岡山県周辺の観光ネタ
周辺と岡山県＆近県の和食観光ネタ情報
津山のこだわりのお蕎麦屋 日進月歩
蕎麦はしっかりとそばの香りがして美味しいです。 そば粉やつけ汁も自家製にこだわり丁寧につくられているそうです。 そば粉も無農薬かつ化学肥料を使わないものを厳選していとか。 写真は、もりそばに...
2- [+]岡山県津山市
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そば処 飛脚
お店は津山城東地区にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。 そばは、信州から取り寄せたそば粉を使用しています。そばの種類は、せいろ、ざる、かけ、天ぷら、鴨せいろ、そずりなど、豊富に揃ってい...
3- [+]岡山県津山市
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津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店
早瀬豆富店の豆腐は、美作産の大豆を100%使用し、昔ながらの製法で作られています。豆腐は、きめ細かく、コクのある味わいが特徴です。 青大豆のお豆富は、キヨミドリという品種を使用しており、白大豆の...
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- [+]岡山県津山市
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本格手打ちうどん かず丸
名物海老天おろしうどんの他、おでんも人気です。...
11- [+]岡山県津山市
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そば処秀峰
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は「ざるそば」で650円です。 自宅の一部で営業されおり、立派なお庭があります。 場所は少しわかりにくですが、道路に看板が出ているので、その通りに従...
18- [+]岡山県苫田郡
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そば処 小川柳
地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。 オヤマボクチは、中国原産のナス科の植物で、岡山県の久米南町や津山...
- 19
- [+]岡山県久米郡
- 10
眺望が素晴らしい蕎麦カフェ 木楽
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は十割蕎麦の「ざる」で850円です。 ギャラリーにもなっていて、木工家具や雑貨がならんでいます。 ...
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- [+]岡山県勝田郡
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古民家お食事処 茶臼
メニューは、信州戸隠そばや天ぷら、そして尾崎食品のお豆腐や、湯葉などを使用した、和食中心のメニューです。 また、店内には、骨とう品や古民家ならではの調度品が飾られており、古き良き日本の雰囲気を楽...
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- [+]岡山県赤磐市
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古民家料理の「いっぷく亭 」
お店は、築100年以上の茅葺き古民家を移築したもので、中は囲炉裏や土間など、昔懐かしい雰囲気が漂っています。 メニューは、地元の食材を使った郷土料理が中心です。 山菜の天ぷらや、ヤマメの塩...
- 27
- [+]岡山県苫田郡
- 10
人気の草加部の蕎麦屋 「やま田」
自家栽培にそばの実にもこだわっておられ、できるだけ真庭市草加部産のそば粉を使っているそうです。 飾らない美味しいお蕎麦です。 立派なお庭とゆったりとした席でなごみます。 写真は1日5...
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- [+]岡山県真庭市
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うどん処本峰 中国勝山駅舎
レトロな雰囲気の中で、おいしいうどんを味わうことができます。 メニューは、かけうどん、ざるうどん、きつねうどん、肉うどんなど、定番のうどんメニューが揃っています。 駐車場は、駅の観光駐車場を無...
31- [+]岡山県真庭市
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勝山の人気のお蕎麦屋 一心庵 （いっしんあん）
職人気質が伝わる、こだわりのそばで美味しいです。十割蕎麦もあります。 木の駅の施設が併設されています。珍しい木材や木工品を購入することができます。 ...
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- [+]岡山県真庭市
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