「欽山製麺所」高松の人気ラーメン屋

「欽山製麺所」のラーメンは、鶏ガラと煮干しをベースにした、濃厚なスープに、自家製の縮れ麺が特徴です。
麺は、香川県産の「さぬきの夢2009」を使用した、手打ちのもちもち食感で歯応えのしっかりした縮れ麺です。


【お役立ち懸念点】
香川県NO.1の人気ラーメン店との呼び声もありますが、さすがに「うどん」に比べると観光客目線的には驚きは少ないかもしれませんが、「うどん県」でうどん以外に食べたくなった時にはおすすです。