久住ワイナリー

標高850mの久住高原で、ぶどう栽培からワイン醸造までを一貫して行っています。

久住ワイナリーの特徴は、豊かな自然環境と、長い歴史を持つぶどう栽培の伝統です。久住高原は、夏は涼しく、冬は温暖な気候で、ぶどう栽培に適した環境です。
また、久住高原では、江戸時代にさかのぼるぶどう栽培の歴史があり、豊富な経験とノウハウが蓄積されています。

久住ワイナリーでは、シャルドネ、メルロー、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなどのぶどう品種を栽培し、さまざまな種類のワインを生産しています。
また、近年では、地元の食材を使った料理とのペアリングを楽しめるレストランもオープンし、話題となっています。