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姫路の老舗ラーメン店 新生軒

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姫路駅すぐの1960年開業の老舗ラーメン店・新生軒。澄んだ鶏がら塩スープとワンタン、餃子が名物。城下町観光と合わせやすい、駅前商店街のレトロ名店。
看板は透き通る鶏がら塩スープの中華そば。細めの麺に、ネギ・モヤシ・メンマ・薄切りチャーシューが最小限で乗り、仕上げの胡椒がふわりと香る。ワンタン入りの「ワンタンメン」はつるりとした喉ごしが魅力、香ばしい餃子はパンチのある味で麺と好相性。メニューはラーメン、ワンタン、餃子、ライスと極めてシンプルです。

姫路駅から徒歩数分という立地で出張客や観光客、地元の常連まで多くの方に人気です。店内は、カウンター中心のこぢんまりとした空間で、昔ながらの中華そば屋の風景です。


【豆知識】
・創業は1960年(昭和35年)。姫路の“駅前ラーメン”の代名詞的存在として地元で長く愛されている。
・餃子は持ち帰り利用のファンも多い。
[営業時間]
12:00~23:00(日曜は〜22:30)
※状況により変更や早仕舞いの可能性あり

[定休日]
木曜日・年末年始

[駐車場]
なし

[アクセス]
山陽姫路駅から徒歩1分、JR姫路駅から徒歩約5分
    カテゴリ
    姫路ラーメン中華そば
    場所
    兵庫県姫路市南町59
    公式サイト
    https://www.instagram.com/shinseiken/
    TEL
    079-222-5439

    (※情報が古い場合があります。最新&正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。)

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