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行列の人気店！日の出製麺所

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日の出製麺所は、香川県坂出市にある、一日１時間のみの営業の超人気店です。
創業70余年の製麺所が昼どき1時間だけ店内飲食を開放。でき上がったばかりの麺を、醤油・だし・釜玉など好みの食べ方で楽しむ“工場直食”が名物です。店先で玉数と食べ方を告げ、受け取った丼にネギや生姜、天かすを自分でのせて完成。麺の弾力と伸びの少ないコシは、うどん県でも屈指と評判で、香川グルメの食べ歩き旅に特別な一杯を添えてくれます。

素うどんに卓上だしや醤油を合わせる王道も、釜玉に一味やだしを少し足す通好みの仕上げもおすすめ。席は約30でこぢんまり、回転の速さが救いですが、行列は“ご当地体験”のひとつと心得て。食後は直売コーナーで半生・生麺やいりこだしを土産にどうぞ。


【お役立ち懸念点】
駐車場は店の横や道を挟んだ店前にありますが、満車になっていることが多いですが、200mほど離れた場所に広い駐車場があります。北に信号機二つ目を左折して、100mほど進んだ左手にあります。
[営業時間]
11:30～12:30
店頭販売：9:00～16:00

[定休日]
不定休（最新情報は公式X/SNSを確認）

[駐車場]
無料（店舗隣12台・向かい4台＋12台、土日祝のみ北側に30台）
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    200mほど離れた場所に広い日の出製麺所専用の駐車場
    お店から北に100mほどの信号機二つ目を左折して、100mほど進んだ左手にあります。

    (2025/02/02)

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    道を挟んだお店前にある駐車場。
    基本満車ですが、お客の入れ替わりも多いため運が良ければ駐車できます。

    (2025/02/02)

カテゴリ
坂出｜和食｜うどん
場所
香川県坂出市富士見町1-8-5
公式サイト
https://www.hinode.net/
TEL
0877-46-3882

（※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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