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【まとめ】人気の香川県周辺の観光ネタ
周辺と香川県＆近県の和食観光ネタ情報
麺と出汁の相性が良い - 中村うどん
適度なコシとつるりとした喉ごしで、出汁は、煮干し（いりこ）メインと昆布で、出汁と麺が一体となったベストバランスです。 観光映え的な派手さや特徴が大きくないものの、地元の常連客に愛されるお店です。 ...
2- [+]香川県丸亀市
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本格手打ちうどん おか泉
瀬戸内の港町・宇多津で“讃岐うどん巡り”の目的地といえばおか泉。鶏やいりこを重ねた澄んだだしに、しなやかで力強い自家製麺が映える王道スタイルで、観光客はもちろん地元でも根強い支持を集めます。看板は登録...
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- [+]香川県綾歌郡
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丸亀名物！骨付鳥 一鶴 丸亀本店
骨付鳥 一鶴 丸亀本店の骨付鳥は、鶏のもも肉を骨付きのまま、スパイスで味付けして焼き上げます。鶏肉の旨味とスパイスの風味がバランスよく楽しめます。 「ひなどり」と「おやどり」がありますが、初めて...
3- [+]香川県丸亀市
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坂出うどん人気店！まいどまいど
香川県坂出市にある「まいどまいど」は、手打ちの讃岐うどんが楽しめる人気のセルフうどん店です。自家製麺は、讃岐うどんならではの強いコシとツルツルとした喉越しがあり、出汁はイリコをベースにした優しい味わい...
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- [+]香川県坂出市
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県民に人気！純手打うどん よしや
よしやは、機械に頼らず粉から仕上げまで手仕事にこだわる讃岐うどんの名店。包丁で一本一本切るため麺にほどよいねじれが生まれ、出汁がよく絡むのが持ち味。小麦の香りとつるみ、讃岐らしいコシのバランスが良く、...
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- [+]香川県丸亀市
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「なかむら」讃岐うどんのレジェンド
村上春樹がエッセイに「伝説のなかむら」として取り上げたことで、当時の「ほったらかし感」や「セルフサービス感」が多くの人に好意を持って受け入れられるようになって、今のラフな感じの讃岐うどんスタイルが定着...
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- [+]香川県丸亀市
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行列の人気店！日の出製麺所
創業70余年の製麺所が昼どき1時間だけ店内飲食を開放。でき上がったばかりの麺を、醤油・だし・釜玉など好みの食べ方で楽しむ“工場直食”が名物です。店先で玉数と食べ方を告げ、受け取った丼にネギや生姜、天か...
5- [+]香川県坂出市
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善通寺の人気店！山下うどん
昭和56年（1981年）創業。角が立つ剛麺にいりこ出汁が絡む看板のぶっかけは、まかないから生まれた“ぶっかけうどんの元祖”として知られます。麺は足踏み・手切りで表情豊か、つるりとのど越し爽快。レモンや...
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- [+]香川県善通寺
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讃岐うどん超人気店！長田 in 香の香
「長田 in 香の香」は、讃岐うどんの中でも特に「釜揚げうどん」で全国的にその名を馳せる名店です。創業以来、釜揚げうどんの伝統を守り続けており、「釜揚げうどん発祥の店」とも言われています。注文を受けて...
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- [+]香川県善通寺
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老舗人気うどん店 - 宮川製麺所
1950年代に創業し、60年以上の歴史を誇る老舗店です。 宮川製麺所の特徴は、コシの強いうどんと、瀬戸内海産のいりこを使った出汁です。うどんは、店内で毎日手打ちで作っており、コシと弾力があります...
10- [+]香川県善通寺
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もっちり弾力のあるコシ！麦香うどん
麦香うどんは、丸亀市綾歌の田園に佇む一般店。茹で置きせず都度ゆで上げ、口に抜ける小麦の香りとつるりとしたのど越しが持ち味。北海道産「キタホナミ」と香川の「さぬきの夢」をブレンドした麺は、ほどよいコシで...
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- [+]香川県丸亀市
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坂出の人気店！山下うどん
山下うどん店の特徴は、生地は朝練り・朝打ち、薪で炊く大釜で一気に茹で上げ、三段階でやさしく締めてから一玉ずつ玉取りのこだわり。香川県産中心の粉ブレンドが生む、なめらかな麺肌と弾力のあるコシが魅力です。...
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- [+]香川県坂出市
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