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5【まとめ】人気の岡山県周辺の観光ネタ
周辺と岡山県＆近県の和食観光ネタ情報
そば処 飛脚
お店は津山城東地区にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気です。 そばは、信州から取り寄せたそば粉を使用しています。そばの種類は、せいろ、ざる、かけ、天ぷら、鴨せいろ、そずりなど、豊富に揃ってい...
1- [+]岡山県津山市
31
津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店
早瀬豆富店の豆腐は、美作産の大豆を100%使用し、昔ながらの製法で作られています。豆腐は、きめ細かく、コクのある味わいが特徴です。 青大豆のお豆富は、キヨミドリという品種を使用しており、白大豆の...
- 2
- [+]岡山県津山市
49
ホルモンうどん！お好み焼 三枝
津山市のブランド豚「津山のホルモン」を使用しており、臭みがなく、脂身が甘いのが特徴です。...
- 2
- [+]岡山県津山市
- 38
本格手打ちうどん かず丸
名物海老天おろしうどんの他、おでんも人気です。...
14- [+]岡山県津山市
10
そば処 小川柳
地元の農家から届く玄蕎麦を石臼で自家製粉し、十割そばを打っています。蕎麦につなぎとして使われているのは、オヤマボクチの葉の繊維です。 オヤマボクチは、中国原産のナス科の植物で、岡山県の久米南町や津山...
16- [+]岡山県久米郡
- 10
そば処秀峰
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は「ざるそば」で650円です。 自宅の一部で営業されおり、立派なお庭があります。 場所は少しわかりにくですが、道路に看板が出ているので、その通りに従...
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- [+]岡山県苫田郡
- 36
古民家お食事処 茶臼
メニューは、信州戸隠そばや天ぷら、そして尾崎食品のお豆腐や、湯葉などを使用した、和食中心のメニューです。 また、店内には、骨とう品や古民家ならではの調度品が飾られており、古き良き日本の雰囲気を楽...
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- [+]岡山県赤磐市
- 10
眺望が素晴らしい蕎麦カフェ 木楽
丁寧な仕事の美味しいお蕎麦です。 写真は十割蕎麦の「ざる」で850円です。 ギャラリーにもなっていて、木工家具や雑貨がならんでいます。 ...
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- [+]岡山県勝田郡
- 38
古民家料理の「いっぷく亭 」
お店は、築100年以上の茅葺き古民家を移築したもので、中は囲炉裏や土間など、昔懐かしい雰囲気が漂っています。 メニューは、地元の食材を使った郷土料理が中心です。 山菜の天ぷらや、ヤマメの塩...
- 29
- [+]岡山県苫田郡
- 10
建部のお蕎麦屋 でんしょう坊
写真はざるそば700円です。 季節によって山菜のてんぷらやたけのこご飯などもあります。 訪れたのは日曜日で開店前に５組ほど並んでいました。駐車場はすぐ満車になりますが、席はある程度あります。 ...
30- [+]岡山県岡山市
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全国で有名な寿司のひさ田
店主の久田和男さんは、大阪のイタリアンレストランで修業した後、23歳で独立しました。当時は、赤磐市の閑静な住宅街の一軒家で、週に3日だけ営業していました。 久田さんは、瀬戸内海の旬の食材を、独創...
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- [+]岡山県赤磐市
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人気の草加部の蕎麦屋 「やま田」
自家栽培にそばの実にもこだわっておられ、できるだけ真庭市草加部産のそば粉を使っているそうです。 飾らない美味しいお蕎麦です。 立派なお庭とゆったりとした席でなごみます。 写真は1日5...
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- [+]岡山県真庭市
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