讃岐の有名中華そば屋 はまんど

讃岐の有名中華そば屋「はまんど」は、香川県観音寺市の海岸近くに店を構える、全国的に名高いラーメン店です。うどん県として知られる香川において、ラーメンの分野で絶大な人気を誇っています。

看板メニューは「中華そば」で、伊吹いりこなど瀬戸内産の魚介をベースにした、透き通った黄金色のスープが特徴です。あっさりとしていながらも奥深い旨味が凝縮されており、自家製の細麺がスープとよく絡みます。

連日多くのラーメンファンで行列が絶えず、中には開店前から並ぶ人もいるほどの人気です。香川を訪れた際に、うどんだけでなく、この絶品中華そばを体験しに足を運ぶ価値のあるお店です。